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第18章
“行!”
林老頭一口答應(yīng)著。
“奶奶,今晚我想下廚。”林歡歡想做飯的同時(shí)還想驗(yàn)證自己的想法。
林老太看著孫女期待的眼神有些猶豫,
今晚做魚,林歡歡沒(méi)怎么下過(guò)廚,她怕把魚糟蹋了,又心疼魚又不想拒絕孫女的要求,畢竟林歡歡以前可沒(méi)主動(dòng)做家務(wù)。
林老太心一橫,糟蹋就糟蹋吧,大不了她在旁邊看著點(diǎn)。
“行,今天的晚飯就交給你了?!?/p>
林歡歡開心地向廚房走去,林老太也跟著去了廚房,后面還跟著兩個(gè)小尾巴。
“奶,今天吃哪條?最大的那個(gè)嗎?”林歡歡看著水缸中游的歡快的鯉魚問(wèn)林老太。林景生兄弟倆也期待地看著奶奶
“你們這群小饞貓喲,這幾條明天讓你爹去鎮(zhèn)上給賣了換點(diǎn)糧食?!绷掷咸斐鍪持更c(diǎn)了點(diǎn)她的額頭。
“今晚就吃這兩條?!绷謿g歡一看,完美地避開了從超市拿的魚。
林歡歡有些怨念地瞅著林老太,“沒(méi)得商量。”
林老太伸手從缸里將兩條河里的小鯉魚拿上來(lái),用力的摔在案板上,又拿起刀背將它們拍暈,破肚,掏內(nèi)臟,清洗一氣呵成。
好利索的老太太。
“好了,奶奶都給你處理好了,你做吧,奶在這給你看著。”
“奶,不用,讓阿景和阿應(yīng)給我看著火就行,您去歇著吧!”說(shuō)完便把林老太推出廚房。
“阿景阿應(yīng),你們幫姐姐看火好不好?”
“好!”兄弟二人齊聲答應(yīng)著。
林歡歡見林老太終于走了,留下這兩個(gè)小蘿卜頭看火就很滿意,這兩個(gè)多好忽悠啊,而且也不能一直盯著她。
林歡歡將林老太處理好的魚拿過(guò)來(lái),她碰到盆的一瞬間果然聽到系統(tǒng)的警報(bào)聲。
林歡歡之前就懷疑只要她觸碰到與超市分區(qū)相關(guān)的東西,該區(qū)域就會(huì)自動(dòng)解鎖,包括她拿了野菜窩窩頭和粥,還有在河邊觸碰的水草,都會(huì)解鎖相應(yīng)的區(qū)域,這次接觸到廚房,還不知道會(huì)解鎖什么區(qū)域。
“嘀——檢測(cè)到多種廚房用具和調(diào)料。解鎖廚房工具一區(qū),調(diào)料區(qū)全區(qū)”
只見各種廚房用具琳瑯滿目,包括鍋,鏟子,勺子,筷子之類的,還有一些刮皮刀等小工具。最讓人驚喜的就是調(diào)料區(qū),什么鹵料包,酸菜魚包,燉湯包甚至還有火鍋底料,其他都是各種常用的調(diào)料,鹽,醬油,醋等。
鹽還分了好多種,有粗鹽和細(xì)鹽,還有加碘鹽和無(wú)碘鹽,湖鹽和海鹽等。
林歡歡趁著雙胞胎沒(méi)注意,找到鹽罐子打開后將手伸進(jìn)去,看似是拿鹽,實(shí)際上手里握著一把粗鹽,她將粗鹽放進(jìn)去,還用手指小心地混合一下。
林歡歡圍著廚房看了一圈,也沒(méi)發(fā)現(xiàn)能夠去腥味的東西,她看了一下奶奶處理的魚,不看不知道,奶奶處理魚就只是把內(nèi)臟去了,她翻開魚鰓發(fā)現(xiàn)還沒(méi)處理,這部分是魚最臟最腥的地方竟然還在,她再一次感嘆林家吃飯吃的太粗糙,真的只是能吃就行。
她重新處理了一下魚,將魚鰓,鰭根還有魚線這些最腥的地方都給去除了,再到外面用盆裝了干凈的雪化成水泡著。
林歡歡看著兩兄弟正圍在灶口烤火,“阿景,小點(diǎn)火?!?/p>
林景生抽出最底下的兩根柴,“姐,這樣成嗎?”
“可以了。”
林歡歡從盆里拿出魚,手被冷水泡了一下立馬紅了起來(lái),她也不在意。
她將魚用石刀在魚腹上劃了幾道花刀,還偷偷將超市的細(xì)鹽拿出來(lái)點(diǎn),將魚簡(jiǎn)單地腌了腌。她倒是想拿點(diǎn)蔥姜出來(lái)去腥,無(wú)奈超市還沒(méi)給解鎖這兩樣呢。
林歡歡從柜子里找出油壇子,壇子底只有薄薄的一層豬油,看痕跡已經(jīng)很久沒(méi)吃過(guò)了,這點(diǎn)油對(duì)于窮苦人家來(lái)說(shuō)很真貴了,畢竟有的人家一年到頭那個(gè)菜里也沒(méi)個(gè)油花。
她小心地用木勺刮出一點(diǎn)放到鍋里,小心地把魚放進(jìn)鍋里煎著,直到一邊金黃定型后才小心地翻過(guò)來(lái)繼續(xù)煎,再放入開水,湯一下子就白了起來(lái),林歡歡偷偷將魚湯包放進(jìn)鍋里慢慢燉著。
她又拿出玉米面和粗面用溫水和了和,打算在鍋里貼餅子吃。
“姐姐,魚湯好香啊~”林應(yīng)生抓了抓林歡歡的衣擺,眼睛亮晶晶的,“小饞貓!!”林景生嫌棄地說(shuō)著,小鼻子聞到香味也偷偷使勁嗅了兩下,林歡歡看著他言不由衷的樣子笑出聲。
她摸了摸二人的發(fā)頂,“等餅子熟了就能吃飯了?!?/p>
眾人在院子里忙活著,聞著魚湯味都停下了動(dòng)作,向廚房看去。
“什么東西這么香,勾的都餓了?!?/p>
“歡歡在做魚湯,聞著這個(gè)味感覺(jué)這魚湯得很好喝。”林老太聽著林永興的話說(shuō)道。
“我閨女真厲害。”說(shuō)著還豎起了大拇指。
這個(gè)男人無(wú)腦寵女兒也是沒(méi)誰(shuí)了。