主屋里，周應淮在她之前主動問：“如何？賣了周掌柜多少錢？”

“我們沒去酒樓，今天只在街上賣的，賣了十七文錢。我想著要是拿去酒樓，銀錢也賣不了幾個，廚子還能嘗出味來，隔天就把東西做出來了，我再去就賣不了錢了，干脆就在外頭賣?！?/p>

周應淮頷首，確實如此。

酒樓里什么好東西沒有，這點魚醬頂多做個調味的東西，或是下飯菜而已。再者，酒樓的廚子都是頂好的，什么味道都能照著做出來，把魚醬賣過去確實不是個長期的生意。