涼菜只是開胃菜，涼菜之后，就該上熱菜了。

也幸好心巧和來幫廚的人，早就準(zhǔn)備好了一切，各種各樣的菜，都已經(jīng)洗好切好，此時，該煮的煮了，該焯水的也焯水了。

此時，只需要心巧，一道道菜炒出來就好了。

水煮肉片、大蒜燒肚條、紅燒肥腸、香菇肉絲、回鍋肉。

五道熱菜，有條不紊的上了桌子，這五道熱菜中，都有葷有素，而且有能夠讓喜歡吃辣椒的人，能夠吃的過癮的水煮肉片，紅燒肥腸，也有讓不喜歡吃辣的人適合的，比較清淡的大蒜燒豬肚條，香菇肉片等白味菜肴。