再看另一邊，趙小天的品酒過程，和羅西蒙大相徑庭。

羅西蒙品嘗酒后，才能確定酒的品牌，年份和產(chǎn)地，所有斗酒的人，都是這樣。

趙小天則不同，他只是對著酒杯輕輕嗅一下，然后，馬上就寫出酒的品牌，年份和產(chǎn)地。

遇到小眾的酒，羅西蒙需要品嘗數(shù)次，可是，趙小天不管是哪種酒，統(tǒng)統(tǒng)只是嗅一下而已，就快速寫出酒的品牌，年份和產(chǎn)地。