此時(shí)餅干還是精貴的東西，一把家庭不會(huì)輕易斥巨資去買(mǎi)這種零食。

為了維持可持續(xù)發(fā)展，打通親民市場(chǎng)，江云覺(jué)得開(kāi)發(fā)烤饃片領(lǐng)域大有可為。

烤饃片，烤花卷，烤小饅頭，靠著豐富的調(diào)料口味，這些零食經(jīng)久不衰，在后世也很受歡迎，屬于傳統(tǒng)美食。

既然后世都能受歡迎，沒(méi)道理現(xiàn)在不受歡迎。

饃片是發(fā)酵品，比起餅干，并沒(méi)有多使用面粉，同時(shí)還減少了糖和油的用量，大大節(jié)約了成本。