知州下了死命令，下面的差役那里敢怠慢。他們不眠不休，不肯放過一絲的蛛絲馬跡，嚴(yán)肅排查。包括廚子阿大他們的人脈關(guān)系，家庭成員以及東興樓的底細。

這不查不要緊，一查還真查出事來了。東興樓的掌柜，涉嫌偷稅漏稅，被衙役關(guān)進了大牢。

大宋朝也是要交稅的，商業(yè)稅乃是如今的稅收之本。這個東興樓的掌柜，涉嫌偷稅漏稅，涉案價值巨大。廚子失蹤案沒查出來，倒是挖出來這么一件案子。