一入莒南，似乎都能聞見那股子咸咸的海風(fēng)味，天已經(jīng)黑透了，可晚市剛開，這集市上仍舊是熱熱鬧鬧的。

小攤販嘴上忙著招呼客人，手上動(dòng)作不停，三下五除二就搟好了一張蔥油餅子，熟練的像是手長了眼睛，看也不看，一松手就讓餅子滑進(jìn)淺淺的絡(luò)餅鍋里，‘滋啦’一聲，蔥香四溢。

一個(gè)個(gè)白云朵兒似的餛飩撲通撲通的跳進(jìn)湯鍋里，這街面上的攤子用不了什么雞湯、魚湯做湯頭，用了是碎肉豬皮凍化成的肉湯，用大湯勺勾上那么一點(diǎn)，兌進(jìn)湯里，再撒上蝦肉沫兒和紫菜片兒，餛飩像是穿了一件薄紗的美人，露出一點(diǎn)粉紅的嫩肉，肉雖少，反而更鮮了。