好不容易藏好呂夢(mèng)霞的尸體，我的肚子餓得咕咕叫喚。

我問(wèn)二叔道：“二叔，你不是說(shuō)要請(qǐng)我吃燒烤嗎？”

“你等著！”二叔沖我咧嘴笑了笑，起身走進(jìn)果樹林。

半個(gè)鐘頭后，二叔從果樹林里面走出來(lái)，手里提著幾只體型肥碩的山耗子，興高采烈地說(shuō)：“這里的山耗子真肥呀！”

二叔讓我生了堆火，然后他掏出小刀，熟練地將那幾只山耗子剝皮。

我怔怔地看著二叔：“二叔，這就是你說(shuō)請(qǐng)我吃的燒烤？”

二叔削尖兩根桃樹枝，將剝皮的山耗子串在樹枝上面，然后架在火堆上，搓了搓手對(duì)我說(shuō)：“我跟你講，這可是正宗野味，你在燒烤店絕對(duì)吃不到這種味道！”

“二叔！”我苦著臉說(shuō)：“你好歹請(qǐng)我去鎮(zhèn)上的燒烤店搓一頓吧？這......這耗子怎么吃呀？看著好惡心??！”

二叔翻烤著山耗子說(shuō)：“我這是在培養(yǎng)你的野外生存能力，懂嗎？作為一名走陰人，經(jīng)常行走在山野之間，沒(méi)有點(diǎn)野外生存能力怎么行呢？在走陰人的眼中，什么獐子、蛇啊、還有這種山耗子，那都是一等一的美味！”

二叔用小刀在山耗子身上劃了幾刀，又接著說(shuō)道：“這種山耗子跟普通的耗子不一樣，它們專吃樹根草莖，身體里面沒(méi)有普通耗子那么多細(xì)菌，而且體肥肉厚，烤出來(lái)的味道比牛肉還香！唔，差不多熟了，你嘗嘗！”

二叔往山耗子表面撒了些香料，他那個(gè)看上去有些破舊的背包，就跟哆啦A夢(mèng)的百寶袋一樣，經(jīng)常會(huì)變出各種各樣的東西。

二叔遞了一只烤熟的山耗子給我，表面還在滋滋冒著油，一股肉香直往鼻子里鉆，那焦黃的表皮看著還挺誘人的。

而且，山耗子的腦袋早已經(jīng)被二叔砍了下來(lái)，所以看上去并沒(méi)有那么可怕。

其實(shí)我們那十里八村的人，都有吃山耗子的習(xí)慣，尤其是冬天的時(shí)候，一些人家還會(huì)設(shè)下陷阱，專門捕捉山耗子。然后按照做臘肉的做法，把這些山耗子全部做成煙熏肉干，是一道非常美味的下酒菜。

不過(guò)，我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這道菜，因?yàn)槲铱粗淖有睦锞碗鯌?yīng)。

“快接著啊，燙手得很！”二叔見(jiàn)我有些愣神，直接把山耗子塞進(jìn)我的手里。

我看了一眼手中的肉塊，咬咬牙，心里麻痹著自己：“這是麻雀肉！這是野兔肉！”，然后鼓起勇氣，一口咬了下去。

出乎意料的是，并沒(méi)有什么怪味，反而有股濃濃的肉香，耗子肉沒(méi)有什么脂肪，烤出來(lái)就是純粹的肉香。再搭配上二叔的秘制燒烤料，實(shí)話講，味道還不錯(cuò)。

“怎么樣？香吧？”二叔自己也扯下一只烤熟的山耗子，津津有味地吃了起來(lái)，耗子的骨頭都已經(jīng)烤酥脆了，二叔扯下一只爪子放進(jìn)嘴里，咬得咯嘣響。

我點(diǎn)點(diǎn)頭：“味道還不賴！”

“你知道為什么嗎？第一，烤肉的木材我用的是桃樹枝，果木烤出來(lái)的東西，會(huì)散發(fā)出一種香甜的果木味，從而增加燒烤的口感；第二，我身上的秘制燒烤料，這燒烤料是師父交給我的配方，無(wú)論烤什么東西，只需撒上秘制燒烤料，味道嘎嘎香！”二叔豎起兩根手指，眉飛色舞地說(shuō)著。

我擦了擦嘴巴：“二叔，沒(méi)想到你對(duì)美食還挺有研究嘛！”

二叔笑了笑：“我?guī)煾妇褪莻€(gè)美食家，而且不愛(ài)正統(tǒng)美食，只喜歡這些野路子，我從小跟著他長(zhǎng)大，什么稀奇古怪的東西都吃過(guò)，也學(xué)習(xí)了不少?gòu)N藝！”

二叔一共抓了五只山耗子，我吃了兩只，他一個(gè)人吃了三只，還把牛皮袋里的米酒喝了個(gè)精光，然后心滿意足地在桃樹下面睡了過(guò)去。

天亮的時(shí)候，我被二叔從睡夢(mèng)中叫醒：“吳常，起來(lái)了，今天咱們?nèi)ユ?zhèn)上逛逛，打聽(tīng)一下有關(guān)于呂夢(mèng)霞的消息！”

我打著呵欠爬起來(lái)，跟著二叔往山下走去。

路過(guò)一口水井的時(shí)候，二叔打上來(lái)一桶井水，我們洗臉漱口，收拾干凈，這才進(jìn)入西壩鎮(zhèn)。

今天是雙號(hào)，正好碰到鎮(zhèn)上趕集，人山人海的非常熱鬧，賣小吃的，賣農(nóng)家土特產(chǎn)的，賣手工藝品的，吆五喝六，充滿了煙火氣息。

西壩鎮(zhèn)規(guī)模不小，是遠(yuǎn)近聞名的一座千年古鎮(zhèn)，時(shí)至今日，鎮(zhèn)上的大部分房屋建筑還保留著明清時(shí)期的風(fēng)格，看上去古色古香，很有韻味。

而西壩鎮(zhèn)最有特色的就是“西壩米酒”，西壩有一條流花溪，水質(zhì)非常好，而且是山泉水，自帶一種甘甜的味道，鎮(zhèn)上的人用流花溪的水來(lái)釀酒，釀出的酒非常香。

據(jù)說(shuō)在千年前，西壩鎮(zhèn)的釀酒業(yè)就十分發(fā)達(dá)，到了唐朝，西壩米酒更是要進(jìn)貢給朝廷的。

目前的西壩鎮(zhèn)上，大大小小還有數(shù)十家釀酒作坊，走進(jìn)西壩鎮(zhèn)，空氣中都飄蕩著醉人的酒香味。

二叔也是一個(gè)資深酒鬼，一進(jìn)西壩鎮(zhèn)，第一時(shí)間就鉆進(jìn)了一家賣酒的店鋪，打了三斤正宗的西壩米酒，把那個(gè)牛皮袋裝得滿滿的。

剛剛走出酒鋪，二叔突然伸手拉住我：“當(dāng)心！”

我嚇了一跳，定睛一看，只見(jiàn)酒鋪的門檻下面竟然臥著一個(gè)人，要不是二叔眼疾手快，我一腳就踩那人腦袋上了。

那人身上散發(fā)著濃濃的酒氣，還帶著一股餿臭味，我不由自主地皺起眉頭，捏著鼻子，往后退了半步。

我對(duì)二叔說(shuō)：“這西壩鎮(zhèn)不愧是米酒之鄉(xiāng)，大清早都能撞上酒蒙子！”

酒鋪老板嘆了口氣走上來(lái)：“雪姐，你怎么又喝醉了？來(lái)來(lái)來(lái)，我扶你起來(lái)！”

地上那個(gè)酒鬼?yè)]揮手，推開(kāi)老板，咋咋呼呼地說(shuō)：“我沒(méi)有醉！你才醉了呢！來(lái)，再給我端碗酒來(lái)！”

我有些意外，地上的這個(gè)酒鬼竟然是個(gè)女人，她衣衫襤褸，頭發(fā)亂蓬蓬的，光著臟兮兮的腳丫，看上去像是一個(gè)乞丐。

女人是個(gè)大花臉，看不出她的年紀(jì)，但是酒鋪老板三十來(lái)歲，也稱她一聲雪姐，估計(jì)這個(gè)女人的年紀(jì)在四十歲上下。