徐山暗暗佩服這馬荷花的氣魄，這會兒竟然能想到開連鎖店了。

做餐飲的確沒有做鹵品那么容易連鎖化經(jīng)營，特別是在互聯(lián)網(wǎng)時代之前，品控不是那么好做的。而鹵品卻是不同的，你只要保證配方一樣，時間一樣，大差不差的，都能做出同樣的鹵品來。

想到這個點子，看上去挺簡單的，后世有無數(shù)家做鹵品的，做熟食的店，像是某黑鴨之類的，各地開花，年銷上十億，可是那都是后來的事情，這個年代就提出來開連鎖熟食店的，估計馬荷花是第一人。