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第2章
林瑤這邊還在解說,那邊已經(jīng)將青椒、青筍和豬肉切成了同樣的大小。
“豬肉的腌制同樣重要,先來一勺料酒,半勺老抽上色,和適量的鹽,還有這必不可少的清水?!苯又贸龅矸酆褪秤糜停跋胍赓|(zhì)保持滑嫩,這兩樣可是法寶?!?/p>
“淀粉中的堿性物質(zhì)可以讓水分更容易的進(jìn)入肉質(zhì)中,而后面加入的食用油會(huì)在豬肉表面形成一層油膜,將水分緊緊鎖在肉中?!?/p>
【淀粉是什么東西,怎么從來沒有聽說過,有人知道嗎?】
【豬肉?那是什么肉?這個(gè)看起來更像是剛鬣獸的肉啊,那玩意兒那么可怕,怎么會(huì)有人吃它的肉啊!】
【就是就是,還有那什么青椒啥的,明明就是辛辣果和長(zhǎng)青菜,這個(gè)主播也太不專業(yè)了!】
彈幕上的內(nèi)容并沒有影響到林瑤,美食在前,哪里能分出那么多的心思?
只見她從臺(tái)面下提出一桶油,咕嘟咕嘟往鍋里倒,油溫到位后將竹筍和腌制好的豬肉倒進(jìn)去。
滋滋油香,豬肉的香氣迎面而來,一手抄起鏟子將豬肉散開,另一只手的漏勺緊跟而上,一道漂亮的弧度劃過,豬肉和青筍已經(jīng)在盤子里了。
將多余的油倒回碗中,順手拿起準(zhǔn)備好的姜蒜和豆豉,炒出香味后辣椒入鍋。頓時(shí),熱氣噴涌,辣椒中蘊(yùn)含的辛辣味迸發(fā)而出,嗆人的氣味以一種極為強(qiáng)勢(shì)的姿態(tài)直逼鼻腔,就連喉嚨也沒有幸免,林瑤沒忍住咳嗽了兩聲,眼角微紅。
要的就是這種穿透身體的感覺!
辣椒炒至微軟,再將提前準(zhǔn)備好的青筍和豬肉放入,大火快速翻炒幾下,添點(diǎn)兒鹽和提鮮的生抽,以及上色的老抽,還有適量的白糖增添風(fēng)味
林瑤閉上眼睛,深吸一口氣,這才是人類應(yīng)該追求的食物?。?/p>
這熟悉的香味,還有這誘人的色澤......
林瑤咽了咽口水,肚子不爭(zhēng)氣的叫了起來,這次的聲音格外明顯。
【笑死,你們聽到她肚子叫的聲音沒,那么大聲!】
【之前沒注意到,這會(huì)兒突然發(fā)現(xiàn)主播住的好像是最便宜的公攤房,真窮啊。】
【前面那個(gè),能吃得起凈化食物的怎么可能會(huì)窮,肯定是立的人設(shè)?!?/p>
“別的不說,就這一道辣椒炒肉,我最起碼能炫兩碗米飯!”林瑤伸出兩根手指,在直播追蹤器面前晃了晃。
一道菜的功夫,觀看直播的人已經(jīng)從最開始零零星星的幾人,飆至800多人,大多數(shù)都是聽說有人花大手筆買凈化食材做菜,所以來看熱鬧的。
“歡迎新來的朋友們,我是美食主播,感興趣的可以關(guān)注一下哦——”
林瑤低頭看了眼炒好的青椒炒肉,翠綠色的青椒,配上醬色的肉絲,看得人口水直流。顧不上那么多,她隨手開了味覺共享后,迫不及待地拿起筷子就來了一口。
“嗯~”
青筍利落爽快的口感,豬肉適度的柔軟度,還有若隱若現(xiàn)的韌勁兒,讓能量簡(jiǎn)單粗暴的通過胃送往四肢百骸,渾身舒爽,每一個(gè)毛孔仿佛隨之張開,美妙的滋味兒讓林瑤的手不自覺快了起來。
三種食材完美融合在了一起,伴隨著咀嚼口腔不斷分泌著口水,香味不容置疑的刺激著她的鼻子和嘴唇,讓人欲罷不能。
【?????】
【這味道好神奇,我明明剛才喝過營(yíng)養(yǎng)液,但是這會(huì)兒卻餓的我口水直流。】
【我靠,受不了了,我出八萬星幣,貴不貴的無所謂,主要是想嘗嘗這道菜!】
【前面那個(gè)人,帶我一個(gè),我出十萬!】
接下來的兩分鐘里林瑤吃的很投入,直到最后一口吞下,她心滿意足地靠在椅子上,瞇著眼睛,像一只吃飽喝足的小貓。
“突然想到之前還見過一個(gè)菜譜,里面將白糖換成了熟過頭的柿子,熟過頭的柿子是甜味發(fā)揮最高的時(shí)候,在這個(gè)時(shí)間里將柿子壓成糊,再加上獨(dú)有的醬汁?!?/p>
“這樣做出來的辣椒炒肉,嘖,又是另一種風(fēng)味了?!?/p>
“熟過頭的柿子擁有最自然樸實(shí)的味道,會(huì)將青椒炒肉的脆與嫩襯托的更加出色,同時(shí)也會(huì)讓原本橫沖直撞的辛辣味變得柔和......”
【師傅別念了,我為我剛才的魯莽道歉,已經(jīng)喝了兩管營(yíng)養(yǎng)液了,根本擋不住饑餓感,怎么辦?】
【老師針對(duì)我,作業(yè)堆成山,父母壓力又是一座山,好友男友相繼背叛,我忍無可忍,一份青椒炒肉助我逆風(fēng)翻盤!】
【這東西能好吃?我不信!除非來一份讓我嘗嘗......】
【我在D623星都聽到你們打的算盤了,不像我,我只想找到博主,好好看看她是什么人,順便嘗一嘗她做的青椒炒肉。】
林瑤的第一次直播很成功,聽到系統(tǒng)宣布任務(wù)成功的機(jī)械音,她頭一次這么激動(dòng)。
[恭喜宿主完成主線任務(wù):制作一份青椒肉絲。獲得積分500點(diǎn)。]
[恭喜宿主完成支線任務(wù):注冊(cè)成為“蘋果tv”主播,獲得500人對(duì)青椒肉絲的認(rèn)可。獲得積分500點(diǎn)]
[目前積分余額:1000點(diǎn),希望宿主再接再厲!]
終于不用擔(dān)心債務(wù)會(huì)翻倍了!
林瑤心情不錯(cuò)地清理著廚具,她是一個(gè)很有原則的廚師,在面對(duì)這些做出食物的工具時(shí),她依舊保持著喜愛與珍視,堅(jiān)持自己動(dòng)手保持廚具的干凈。
想到她以前遇到過的幾個(gè)廚子,一點(diǎn)都不在意他們用來“吃飯”的家伙式兒。
不過她有一些疑問,“系統(tǒng),他們?yōu)槭裁磿?huì)說青椒是辛辣果?還有什么剛鬣獸長(zhǎng)青菜,而且他們連淀粉都不知道!”
[在星際時(shí)代,有些食材發(fā)生了異化,所以和以前的名字也就不太一樣了,而且像淀粉這種經(jīng)過原材料加工的食材,他們當(dāng)然不知道了。]
原來是這樣。
想著看看彈幕里說的剛鬣獸有多么可怕,她打開光腦搜索一通。
“什么啊,這不還是豬?”林瑤有些失望的撅了撅嘴,想到這里的人這么害怕,肯定是有他們的道理,稍微向下一劃拉,就看到了剛鬣獸前一段時(shí)間沖上大街隨機(jī)咬傷路人的新聞。
豬會(huì)吃人這件事并不奇怪。
很少有人知道,豬其實(shí)是一種雜食性動(dòng)物,當(dāng)它們對(duì)植物不滿足時(shí),食肉就會(huì)變成它們最終的欲望。
要怪只能怪聯(lián)邦民眾并不清楚豬的這種特性吧。
忽然,她想到了剛才彈幕上成群飄過的“凈化”兩字。
不搜不知道,一搜嚇一跳!
星際時(shí)代的所有動(dòng)植物都有不同程度的污染,其中含有大量的異化因子,一旦吃下,輕則變成植物人,重則成為只知道攻擊的異種!
“系統(tǒng)!!你給我的食材是經(jīng)過凈化的嗎?”她是愛吃不假,但不代表她想早死。
[系統(tǒng)提供的食材絕對(duì)新鮮,都是剛從地里弄來的。]
林瑤甚至在系統(tǒng)的機(jī)械音中聽到了一抹驕傲。
“哇,”林瑤冷笑一聲,“那我豈不是馬上就要死了?”
[不會(huì)。]
得到令人心安的答案,她長(zhǎng)舒一口氣,定下心來翻看著系統(tǒng)商城,想著要將積分先兌換成星幣才行。
1積分=10星幣。
她那一千積分能兌換出一萬星幣。
當(dāng)務(wù)之急是還完債務(wù),可直播打賞需要在次月10日才能提現(xiàn)。
沒有任何猶豫,她點(diǎn)了全部?jī)稉Q,看著賬戶里的余額,給房東交上她的房租,順便還續(xù)了下月。
緊接著給信用卡還完。
想了想。
林瑤直接將信用卡停用了。
她不喜歡這種超前消費(fèi)的形式,會(huì)讓她越來越依賴信用卡。
突然她的光腦彈出了一條消息:
檢測(cè)到您的星幣交易有異,將凍結(jié)余額7499.8元一個(gè)月,一個(gè)月后自動(dòng)解凍。
林瑤:?
你們沒事兒吧!!