揉料也是個力氣活，劉二毛主動請纓，郁知秋也有心鍛煉他，沒動手就在一旁動嘴指點(diǎn)劉二毛。

把香料粉跟調(diào)料加進(jìn)肉里充分?jǐn)嚢瑁_保每一片肉都裹上調(diào)料，最后加上些白酒，既能增香又能殺菌。

肉得腌一個時辰再灌，麻辣的拌好后，劉二毛洗干凈手拌甜的。

張佩蘭一直好奇地看著，香腸她吃過，她婆婆給她家送過一些，可好吃了，下飯?zhí)貏e香。