大胡子一行人點的菜多，張佩蘭去后廚說了聲，回到大堂快手快腳泡上茶裝上幾樣小吃端到大胡子的桌上。

長方形的木匣子，均勻分成兩份，裝著少許炒瓜子和麻辣蘿卜干供食客等菜的時候打發(fā)時間。

蒸菜出菜快，只是炒菜花的時間多一些，大胡子手邊的茶剛喝幾口，蒸菜率先上桌。

一盤盤散發(fā)香氣的蒸菜擺上飯桌，桌上五個大男人眼含精光，動作迅速的分飯分筷子，互相招呼著吃起來。