于安忙道：“是王八，可是，我有家傳的烹飪法子，我......”

“你想吃？”大娘爽朗一笑：“既這么著，反正眼下也過了忙的時候，把廚房借你用用也不礙事的！”

在大娘看來，這世上就沒有傻到以賣王八來求營生的人??！

看這姑娘生的齊整，就是衣裳舊地很，想必是流落他鄉(xiāng)，就想著家里那一口味道呢。

可憐見的，姑娘家家，還得下河撈魚，山里尋野兔，才能來鎮(zhèn)上換點路費......

雖看出大娘多心，可難得的機會，于安就沒有放過的道理。

有了廚房，做一份紅燒王八，恰好這里客人不少，說不定，能讓大伙都嘗嘗，難求的銷路，終于就來了呢？

這般想著，于安也不愿浪費了那半碗面，囫圇兩口吞下肚，急急忙忙地跟著大娘進了后頭的廚房。

她得快著些，在滿堂客人離開之前做出來才行！

而大娘看著于安這樣性急，只當她是餓壞了，進門跟自己的老伴打了招呼，親自給于安又把灶火生上了。

“不忙事的，不耽誤你這一個菜的功夫！”大娘只顧著勸：“你且忙你的，若要打下手，說一聲就是，??！”

大娘的老伴瞧著這樣，也不言語，只在心里奇怪，這樣一個小姑娘家，能做出什么來？

白白廢了些油鹽和柴。

只是，自家這個實在心善，他也不好渾說什么的，只能聽之任之。

夫妻二人各懷心思，于安卻是無暇關注，擼起衣袖，自顧自忙了起來......

只見她手腳麻利，三兩下就把王八的內臟去了，又在熱水中洗凈，抓起厚重的菜刀，穩(wěn)準狠地就把王八大卸八塊！

這樣利落的刀下功夫，頓時把大娘夫婦看愣了，忍不住齊齊湊上來，一眨不眨地盯著她。

而于安下手毫無延遲，迅速找到了能找到的所有調料，清理好過后，便直接起鍋熱油。

“火要大些，辛苦大娘了。”

于安深知現(xiàn)在不是客套的時候，連汗都來不及擦，就快快地趁著油熱，食材下鍋！

她前世就是個王八養(yǎng)殖戶，關于王八的吃法，除了專業(yè)的廚師，應該沒人比她更精通。

這個時代的沒事發(fā)展顯然還不夠發(fā)達，雖然少了些豆瓣醬，可用些干辣椒，也能提味。

在這里驚呆一片，那是絕對夠了的！

果然，不過片刻，濃郁的鮮香味便飄了出來。

大娘兩口子早已看呆，連灶里的火都忘了管，還是于安趁著蓋蓋燜燒的功夫，添上的幾根柴。

隨著火候的燒制，香味愈發(fā)濃了，不多時，外頭就傳來客人呼喊聲：“什么味兒??？怎么這么香！”

大娘和自己的老板對視一眼，忙起身出來招呼，笑瞇瞇的道：“是王八！”

這話一出，大堂里頓時就亂了。

“王八？”

“不可能！”

“王八腥地很，哪有這個香？”

“掌柜，你們莫不是開小灶，不肯賣，特意唬我們的呢？”

“快快給咱們上一份，讓咱們也嘗個鮮?。　?/p>

大娘唯有笑，根本就不知道該如何是好。

偏生在這個時候，鎮(zhèn)上出了名的紈绔公子匡云才，忽然赤急白臉地沖進來了。