“今天我要給王子殿下一個驚喜，我決定做幾道我們聚仙樓的招牌菜，還有幾道我個人的特色菜?！?/p>

元蘭邊跟幫廚說邊開始忙碌起來。

她首先準備了一道清蒸鱸魚，選用新鮮的鱸魚，用生姜、蔥條和少許的料酒去腥提香，再精心蒸制至魚肉鮮嫩滑口。

“清蒸鱸魚講究火候，保持魚肉的鮮美是關鍵。”

接著，元蘭開始制作一道宮保雞丁，切好的雞肉事先用料酒、生抽和少許的玉米淀粉腌制，然后與干辣椒、花椒一同快火爆炒，最后加入事先調好的醬汁和花生米。