“好嘞?！崩习逡灰姕匮?，很是高興，很久沒有遇到這么爽快的顧客了。

想起靈兒說的話，溫言在旁邊等待的時(shí)候多問了一句，“老板，你這牛肉餅是怎么做的呀？是不是有什么秘方呀？”

“姑娘真會(huì)說笑，就我這小攤兒還能有什么秘方呀，只不過是這牛肉混了異域來的香料，再加少許面粉攪拌在一起，然后放在面團(tuán)里，再下油鍋一炸，就成了。”

老板一邊說著，一邊指著攤位上的幾個(gè)必要的工具。

溫言一看，這的確也沒有什么太新鮮的，而那所謂的異域香料，她一看便知就是胡椒和孜然。

“不過不瞞姑娘，的確有許多客客官吃了我家的牛肉餅，都說好吃，這外地來的客官，吃了我家的，就再也不會(huì)想吃其他家的了?！?/p>

老板說到這兒倒是很自豪。

“要說這秘訣，其實(shí)就在于這和面上，這揉面可講究些功夫，我們家的牛肉餅，講究一個(gè)皮薄餡足，你別看這皮薄薄的一層，但下了油鍋就是不會(huì)漏，而且炸出來色澤金黃，這樣一口咬下去，餡皮都是酥脆的。”

溫言看了一眼油鍋里正在炸著的牛肉餅，可不是嘛。

每一個(gè)撈出來的餅，光看那餅皮都讓人流口水。

“餡料也要放足，但是又不能塞的太多，要不然皮炸脆了，這餡兒還沒熟呢。”

老板將他做餅時(shí)注意的細(xì)節(jié)，全都告訴了溫言。

本來溫言都已經(jīng)做好了，諸如，“老板有秘方，但傳男不傳女”的心理準(zhǔn)備了，可沒有想到，這老板毫無保留的將所有的事情全都告訴了她。

可見這一世的人還是很單純的。

拿到牛肉餅及其制作方法的溫言一時(shí)間不著急回家了，既然老板都把方法告訴她了，她為什么不買一點(diǎn)餡料，先回家去嘗試一番呢。

于是索性去到了肉攤兒。

一看見溫言，肉攤的老板就熱情的招呼起來，“姑娘需要點(diǎn)什么？”

溫言在攤位上搜尋著肉餅老板告訴她的牛最好吃的部位。

“老板，這里有吊龍嗎？”

“有呀，你面前那塊就是。”老板一面說著，轉(zhuǎn)身拿起了菜刀。

溫言看著面前這塊肉，想起了自己為數(shù)不多的幾次買肉的經(jīng)歷。

這傳說中的吊龍好像和牛里脊很像呀，不過現(xiàn)世是也的確是牛里脊這一部位的肉口感最好。

“姑娘來的正是時(shí)候，剛剛新殺了一頭牛，這一塊就是最新鮮的了?！崩习逭f著，指了指旁邊的一堆剛卸掉的牛皮。

溫言順著他說的方向一瞧，攤位的旁邊有一個(gè)被鮮血染紅的竹簍，上面堆著成塊的牛皮。

當(dāng)天晚上溫言回家的時(shí)候，手里不僅提著一塊牛肉，還有一大塊牛皮。

回到家，看到溫言，靈兒立馬迎了出來，“娘，你回來啦？”

隋安也看得出來，不過依舊是那副厭世的表情，臉上說不出是喜歡還是討厭。

“對(duì)呀，我回來了，而且還帶了你最喜歡的牛肉餅。”溫言將靈兒擁入了懷里，還晃了晃手里的餅，她把餅交給了隋安。