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沈池魚知道孫大爺?shù)膫€性,也沒有去追著還魚。
看著手里的兩條大鯽魚,心頭一動,今天中午的湯有著落了!
就做一道鯽魚湯!
想著,她就拎著魚回到了廚房,準備開始做菜。
鯽魚已經(jīng)被孫大爺提前處理好了,她只沖洗了一下,將水份擦干,就起鍋燒油,油熱后將其兩面煎制金黃,倒入料酒,蓋蓋悶10秒鐘,加水,切好的豆腐塊燉煮。
接下來她又開始處理排骨,切塊、焯水、擦干水份一氣呵成。