仙草需要用滾水熬，天空已經(jīng)從亮著到布滿了晚霞，直到晚霞褪去，夜幕拉上的時候，綠蘆用竹竿挑起了陶釜中的水。只見之前還清澈的水已經(jīng)變成了淡淡的棕色，粘稠得在水面和竹竿之間拉出了一條細絲。

這是已經(jīng)熬出了膠了，綠蘆減了柴火，又把一塊麻布蒙在陶罐上，等陶釜逐漸冷卻之后，把陶釜中的仙草連著熬制好的液體倒入麻布中過濾。