不久后，大鍋內(nèi)的酒水開始沸騰。

一人疑惑道：“這次怎么開的這么快？以往怎么也要燒一炷香的時間才能開鍋?！?/p>

楚白解釋道：“因為這里面是酒而不是水，酒跟水的沸點是不同的。”

又是一個沒聽過的名詞冒出來，眾人似懂非懂的點了點頭。

楚白一直盯著大鐵鍋，看到里面的酒水少的差不多之后，他馬上讓人撤掉灶臺下的柴火。

蒸餾酒的原理其實很簡單，靠的主要是酒精和水的沸點不同。