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二小姐當(dāng)天晚上做了一桌子,以土豆作為主材的菜肴。
謝齊越吃過許多次的醋溜土豆絲、羊肉燉土豆是必不可少的。二小姐還用刨絲器,把整只的土豆刨成絲,然后加了雞蛋、蔥花、胡椒粉等調(diào)味料下去,拌成漿糊狀后再下油鍋煎成兩面金黃的土豆絲餅。
另外她還做了土豆泥、炸薯球、炸薯條等各種各樣不同的菜式。
她做的菜肴份量非常足夠,除了預(yù)留出四個人的份量外,其余的全部都端給了明玉女皇的侍衛(wèi)們。