菜咸菜是入秋的時(shí)候，用大頭菜、胡蘿卜、芹菜、豆角啥的切碎了，用鹽殺去水份之后，放到壇子里再加鹽腌出來的咸菜。

唐河特別喜歡吃碎咸菜里的豆角。

豆角生吃有毒，但是腌好了就沒了，而且還得是那種沒有小指頭大的豆角鈕，吃起來脆生生的，口感賊好。

四個(gè)人喝酒吹著牛逼，酒又喝了半斤多，杜立秋瞅了瞅韓建軍，說了一聲咱今天中毒了，得好好補(bǔ)一補(bǔ)，然后他十分大方地，將泡著虎骨的大玻璃罐子從柜子里抱了出來。