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第14章
畢萬峰坐在那里一臉悠哉,并沒有發(fā)表什么意見,而是說道:“最終結(jié)果怎么樣,還是要試過了才知道?!?/p>
如果是在之前,畢萬峰或許會跟其他三個人一樣的想法。
但是畢萬峰嘗過韓宇星做的菜,當(dāng)時就被驚艷到了,他并不覺得韓宇星這場比賽輸定了。
想當(dāng)初也是所有人都不認(rèn)為韓宇星能夠贏了王平洋,但是最后韓宇星卻出人意料地贏了,而且是碾壓式的。
“畢師傅,看樣子你似乎有不同的看法?”夏永宏看向畢萬峰,詢問道。
畢萬峰微微搖頭,笑著說道:“我哪有什么看法,不過我覺得這種事情并不能完全看年紀(jì),有時候年輕人反而可能讓人眼前一亮?!?/p>
“我就不這么覺得,魏秋鵬能夠成為米其林餐廳的主廚,他的能力是毋庸置疑的,韓宇星就算再有天賦,畢竟才二十出頭,想要超過魏秋鵬還是有些天方夜譚?!壁w明陽一臉篤定說道,并不認(rèn)為韓宇星能夠獲勝。
畢萬峰聳了聳肩,不予置否,沒有繼續(xù)說下去,最后結(jié)果怎么樣,等下就知道了。
時間不知不覺就過去了半個小時,魏秋鵬的奶湯魚唇率先出鍋,送到了四位評委的面前。
品嘗過后,眾人頓時眼前一亮。
“魚唇不愧是海味八珍之一,加上獨特的烹調(diào)手法,不但鮮滑可口,而且香味濃郁,是一道上乘的佳肴。”趙明陽點了點頭,頗為贊賞說道。
畢萬峰和衛(wèi)道陽也是點頭稱贊,這一道奶湯魚唇不但利用高湯將鮮味滲入魚唇內(nèi),奶湯的味道也很濃郁,兩者相輔相成,配合足夠的火候功底,處理得恰到好處。
“綜合四位評委的分?jǐn)?shù),這一輪魏秋鵬師傅的總分是37.7分,最高分?jǐn)?shù)是趙明陽先生的9.6分,看樣子趙明陽先生對這道奶湯魚唇很是滿意啊。”主持人宣布了魏秋鵬的分?jǐn)?shù),隨后看向了韓宇星。
韓宇星此刻也剛好完成了東坡肉的制作。
“韓宇星師傅的東坡肉也制作完成了,就是不知道各位評委會給出怎樣的評價呢?”主持人看著東坡肉上臺,笑著說道。
“一道東坡肉而已,怎么能跟我的海味八珍比?!蔽呵稆i一臉不屑,說道。
“哼哼,我倒要看看,這場比賽他拿什么來贏?!编嵓液览淅湟恍?,沉聲說道。
孫蓉心頭有些緊張,直勾勾盯著臺上的韓宇星,期待他能夠贏得勝利。
這場比賽能不能拿下第一場勝利很重要,因為輸?shù)囊环皆诮酉聛淼谋荣惱飳惺懿恍〉膲毫Α?/p>
要是輸?shù)囊环揭徊恍⌒脑佥斠粓龅脑挘谶@場比賽里就徹底失敗了。
韓宇星臉色平靜,看起來并沒有什么太擔(dān)心的樣子。
當(dāng)東坡肉端上評委的面前的時候,衛(wèi)道陽輕咦了一聲,說道:“這道東坡肉色澤和刀功都處理的相當(dāng)好,大小整齊劃一,色澤紅亮,光是看著就讓人有食欲?!?/p>
眾人嘗了一口之后,頓時眼前一亮。
“好一道東坡肉,味醇汁濃,薄皮嫩肉,入口酥軟,對于豬肉的選料也很講究,這是我吃過最好吃的東坡肉了。”趙明陽臉色震驚,快速說道。
聽到這話,鄭家豪頓時心頭一沉,說道:“該不會出什么問題吧?”
魏秋鵬也是心中有些忐忑,自己沒道理會輸?shù)陌 ?/p>
“不會的,你放心,我這道拿手菜他一個乳臭未干的小子怎么可能贏了我?!蔽呵稆i臉色傲然說道。
評委席上,夏永宏臉色驚奇,說道:“酥爛而形不碎,香糯而不膩口,口味極佳,一道看似普通的東坡肉竟然能夠做到這種程度,口齒留香,濃郁的香味在口腔回蕩,這道菜論品質(zhì)絕對不比剛才的奶湯魚唇遜色?!?/p>
鄭家豪臉色頓時沉了下來,有種不太好的預(yù)感,難道這小子真的比魏秋鵬還厲害?
隨后評委就開始打分,看著屏幕上顯示的分?jǐn)?shù),鄭家豪和魏秋鵬都是臉色一變。
“這怎么可能?”魏秋鵬一臉難以置信,說道。
“結(jié)果已經(jīng)出爐了,韓宇星選手獲得了38.8的分?jǐn)?shù),最高分更是達(dá)到9.8分,比之前的魏秋鵬選手還要高?!敝鞒秩艘荒橌@訝,宣布了結(jié)果。
看到韓宇星贏了第一場比賽,孟麗婷一顆懸著的心總算是放了下來,臉上露出一抹笑容。
孫蓉也是松了口氣,剛才擔(dān)心了那么久,還好結(jié)果沒有讓人失望。
“他果然是個做廚師的天才?!睂O蓉眼中閃爍著異彩,自語道。
周圍的觀眾都是發(fā)出一聲驚呼,沒有人會認(rèn)為韓宇星能夠勝過魏秋鵬,畢竟魏秋鵬是米其林廚師,實力是毋庸置疑的。
但是現(xiàn)在韓宇星真的完成了逆襲,獲得了比魏秋鵬還要高的分?jǐn)?shù)。
要知道就算是魏秋鵬最高分也就9.6分而已。
不僅僅是現(xiàn)場,但凡觀看到這場直播的觀眾都驚訝不已,沒想到這場看起來實力相差懸殊的比賽竟然會有意想不到的轉(zhuǎn)變。
此刻渤海市一棟別墅中,趙啟日正臉色陰鷙看著電視里的韓宇星,死死抓著手中的遙控器。
“韓宇星,你得意不了多久的!”趙啟日眼神怨毒,咬牙說道。
瑤光會所中,鄭家豪猛得看向魏秋鵬,怒聲說道:“你不是說贏定的嗎?為什么他的得分比你還高!”
魏秋鵬也是難以相信,說道:“這次只是他運氣好,下一場我一定要讓他一敗涂地!”
“最好是這樣,我花了這么多功夫是讓人看他失敗的,不是看他風(fēng)光的!”鄭家豪臉色難看,沉聲說道。
主持人站在臺上,臉上帶著笑容說道:“這個結(jié)果實在是太出人意料了,沒想到韓宇星選手最終竟然得分比魏秋鵬選手還要高,果然是長江后浪推前浪,接下來休息五分鐘,我們將進(jìn)行下一場比賽,如果韓宇星選手依舊獲勝的話,那這場比賽就能夠提前拉下帷幕了。”
“想贏,沒那么容易!”魏秋鵬臉色陰沉,自語道。
休息時間結(jié)束后,韓宇星和魏秋鵬就再上臺,準(zhǔn)備下一場比賽。
“這次我一定會讓你輸?shù)妙伱嫒珶o!”魏秋鵬瞥了韓宇星一眼,輕聲說道。
“只要你有這個本事?!表n宇星臉色平淡,并沒有當(dāng)一回事。
“現(xiàn)在進(jìn)行第二輪的比拼,到底魏秋鵬選手能不能成功扳回一城呢?接下來就讓我們拭目以待吧?!敝鞒秩诵χf道。
隨后韓宇星和魏秋鵬就開始動手,對原料進(jìn)行處理。
經(jīng)過前一輪的比賽,眾人對于這場比賽的結(jié)果不再是單方面認(rèn)為韓宇星會,反而更加期待起來。
韓宇星用蒂行動證明了自己的實力,即便面對米其林廚師也有一戰(zhàn)之力,這場比賽最終的贏家沒準(zhǔn)會是韓宇星。
“這個韓宇星什么來頭?他是那個酒樓的主廚?為什么以前從來沒有聽說過?”周圍的觀眾都在討論韓宇星的來歷。
“我也是最近才聽說的,他自己開了家叫十里香的餐廳,天天爆滿,想要預(yù)約都要提前好幾天才能預(yù)定到。”
“有這回事?照這么看來還真要找機(jī)會去試試了,這么年輕就能跟米其林廚師一較高下,以后肯定前途無量?!?/p>
觀眾席上各種議論紛紛,十里香的名頭也傳播出去。
孫蓉也聽到了周圍的議論,臉上不禁露出一抹笑容,自語道:“加油了?!?/p>
與此同時,韓宇星和魏秋鵬正在進(jìn)行食材的處理。
“這一次看來真的會是一場龍爭虎斗了,雙方使用的食材都是鮑魚,不過不同的做法所體現(xiàn)的味道也是截然不同了,就是不知道同樣的食材在兩位選手的手中能夠變成什么樣的美味呢?”主持人一臉笑意說道。
鄭家豪臉上露出一抹冷笑,沉聲說道:“誰不知道魏秋鵬最拿手的就是烹飪鮑魚,他的紅燒鮑魚更是備受歡迎,你這次輸定了!”
時間一點一滴過去,在時間還剩下十分鐘的時候,魏秋鵬率先完成了他的菜品。
當(dāng)菜品端上桌后,四個評委看得食指大動,說道“色澤鮮艷,汁濃醇香,不錯。”
聽到評委的贊賞,魏秋鵬神色傲然瞥了韓宇星一眼,眼神中充滿了挑釁。
只不過韓宇星的注意力一直在烹飪中,根本就沒有注意到魏秋鵬,這讓魏秋鵬心中一陣憋屈,有種一拳打在棉花上的感覺。
夏永宏端詳了一番眼前的紅燒鮑魚,嘗過后頓時臉色驚奇,說道:“這應(yīng)該是新西蘭黑金鮑,不但味道濃厚,而且肉質(zhì)緊密,加上用高湯煨過,咬下去口感極佳,鮮而不膩?!?/p>
“沒錯,而且是空運過來的鮮活黑金鮑,紅燒鮑魚必須要用鮮活的鮑魚才能使口感達(dá)到要求,肉柔潤可口,味鮮而濃,確實是難得的佳肴?!毙l(wèi)道陽點了點頭,沉聲說道。
“配合上秘制的醬汁,味道變得更豐富,在口腔中回蕩,猶如繞梁三日而不絕。”趙明陽一臉陶醉說道。
“看這樣子,幾位評委都對這道紅燒鮑魚有很高的評價,難不成魏秋鵬選手能夠在這一輪扳回一城嗎?”主持人看向觀眾席,笑著說道。
品嘗過后,四個評委也開始打分,最后的總分達(dá)到了38.5,最高分達(dá)到9.7,比起之前確實要高了不少。