竹簽俞氏和大丫已經(jīng)削夠三四天的量，溫玉要留她們吃晚飯，怕她們干等著不自在，就給母女倆找事情做。

俞氏家務活做得好，有她幫忙，溫玉也更輕松了。

這個天氣的豬板油放不住，要在今天熬出來。

溫玉將豬板油洗了，又拿一塊干凈的帕子將豬板油上的水分擦干，再切成小塊。

這個塊也有講究，太大熬不出油，太小容易焦。

大丫洗鍋后在鍋里加水，溫玉將切塊的板油放進去，再加入姜片和白酒煮開。