兩個(gè)門衛(wèi)看他這么會(huì)來(lái)事也給他打開了方便之門，有一個(gè)門衛(wèi)直接跑去叫人去了。

當(dāng)看到方源帶來(lái)的蘑菇，于靜有點(diǎn)驚訝，心道好細(xì)心的小伙子，以往他們從農(nóng)民手上收的菜品他們都是好的里面摻著差的，哪里會(huì)像這人。

這些蘑菇明顯是經(jīng)過(guò)挑揀的，專門找了各大的長(zhǎng)得勻稱的給她的。

蘑菇這個(gè)東西生的不能過(guò)水，一過(guò)水就會(huì)變色，可方源帶來(lái)的蘑菇不光沒(méi)過(guò)過(guò)水，而且把上面的泥巴和雜物都清理的干干凈凈。

這么好的成色，讓她有些做不得主了，讓方源在這等一下，他得去找人來(lái)。

不一會(huì)的功夫，于靜帶著一個(gè)穿著中山裝的中年人過(guò)來(lái)了。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)的他就能聞道一股特殊的香料的味道，這個(gè)味道好熟悉，上一世他有一段時(shí)間常駐云南分公司，那邊的同事身上的味道和這個(gè)人身上的味道極其相似。

于靜走近他然后悄聲的在他耳邊說(shuō)了聲：“這是我們吳副鎮(zhèn)長(zhǎng)?！?/p>

方源感激的看了于靜一眼，悄然點(diǎn)頭。

來(lái)到跟前后，中年人先看了看蘑菇，然后才問(wèn)道：“小同志，這些菇是你撿的？”

方源連忙點(diǎn)頭稱是，一根哈德門遞上。

“是的，鎮(zhèn)長(zhǎng)，昨天連夜去撿的，晚上也是放在屋外讓它敞露水的，很新鮮?！?/p>

吳鎮(zhèn)長(zhǎng)眉目含笑，擺了擺手示意自己不抽煙，這一聲鎮(zhèn)長(zhǎng)讓他很受用，加不加一個(gè)副字那差別大了。

他手拿起一個(gè)蘑菇翻來(lái)覆去的打量，點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“嗯，不錯(cuò)，這品相不錯(cuò)，也夠新鮮?！?/p>

突然他看到這個(gè)框子旁邊還有一個(gè)框子是用布蓋著的，問(wèn)道：“這里面是什么？”

方源拉開布說(shuō)道：“這也是蘑菇，這是挑剩下的，我準(zhǔn)備等會(huì)到外面賣的，這兩框大的才是送到這來(lái)的?！?/p>

吳鎮(zhèn)長(zhǎng)轉(zhuǎn)頭認(rèn)真的看了方源一眼，很滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。

其實(shí)這框里的蘑菇也不是很差，只是個(gè)頭稍微小了一點(diǎn)，二楞他們采的又大有小，但是個(gè)頭都相差不大，因?yàn)樗刑厥饨淮^(guò)。

特意將這些挑選出來(lái)供給機(jī)關(guān)，就是為了給他們留下一個(gè)好的印象，這樣就好長(zhǎng)期供貨了。

而在吳鎮(zhèn)長(zhǎng)的眼里就不一樣了，他覺(jué)得方源這個(gè)人特別的忠厚老實(shí)。

他能狗感受到這個(gè)年輕人對(duì)他們的重視。

“小伙子很不錯(cuò)，那個(gè)于靜啊，這些你都收下把！這個(gè)也不算小?！?/p>

吳鎮(zhèn)長(zhǎng)對(duì)于靜交代一聲，又深深的看了方源一眼，就要轉(zhuǎn)身上樓。

“鎮(zhèn)長(zhǎng)，請(qǐng)稍候。”

吳鎮(zhèn)長(zhǎng)停下腳步等著方源說(shuō)話。

“您再看看這個(gè)?！?/p>

說(shuō)著他就拿起了放在框子夾縫里的一個(gè)報(bào)紙。

打開報(bào)紙，一堆金燦燦的動(dòng)雞油菇整齊的呈現(xiàn)在眾人的眼前。

“這能吃嗎？”

還沒(méi)等鎮(zhèn)長(zhǎng)開口哦，一直站在旁邊的廚子開口了。

“不是說(shuō)越是顏色鮮艷的菌菇越是有毒嗎？”

方源很明顯的看到了廚師皺起的眉頭。

于靜的臉色瞬間變了，她怎么也沒(méi)想到，這個(gè)帥氣高大的小伙子竟然會(huì)那這些東西來(lái)糊弄人，自古吃菌出問(wèn)題的事情屢見不鮮，鎮(zhèn)上也有好幾例。

如果鎮(zhèn)長(zhǎng)吃這個(gè)東西出事，她也難辭其咎，這人是自己引薦的，想起這些她就感覺(jué)到腳底在冒寒氣。

“能吃！味道鮮的很呢！”

吳鎮(zhèn)長(zhǎng)倒是看出了名堂，反轉(zhuǎn)回來(lái)用手指頭捏了一個(gè)在手里細(xì)細(xì)研究，然后看了看方源微笑說(shuō)道：“小同志，你倒是說(shuō)說(shuō)看?！?/p>

方源很明顯能看出吳鎮(zhèn)長(zhǎng)的意思，他顯然是認(rèn)出了這個(gè)，無(wú)非就是想考考他。

方源說(shuō)道：“這個(gè)叫做雞油菇，也叫杏菌或杏黃菌，《本草》中有記載，它性溫味甘，有清目利肺、益腸健胃、提神補(bǔ)氣的功效，吃了不光能改善腸胃，對(duì)眼睛也很有好處?！?/p>

“特別適合您這種每天處理一大堆事務(wù)，用眼過(guò)多的人?！?/p>

“除了他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，最關(guān)鍵的就是它的味道特別的鮮美，是當(dāng)之無(wú)愧的菌中之王，所謂一碗雞油菇，千金也不換說(shuō)的就是它?！?/p>

“搞點(diǎn)辣子烤焦，然后用舂搗爛成碎末。加鹽巴、味精調(diào)成干料，加點(diǎn)香菜折耳根，做配菜，嘖嘖嘖，那味道上天了?！?/p>

吳鎮(zhèn)長(zhǎng)開心的點(diǎn)了點(diǎn)頭，眼睛里閃爍著光，有種遇上知音的感覺(jué)，那些年他被派到云南插隊(duì)就沒(méi)少和菌類打交道，雞油菌他也是唯獨(dú)吃過(guò)一次，那味道到現(xiàn)在他還記憶猶新。

還有他說(shuō)過(guò)的最后的這個(gè)蘸水，他今天早上還讓師傅做了一個(gè)，但是那味道始終差點(diǎn)意思，沒(méi)想到這小伙子一下子就把做法給說(shuō)出來(lái)了。

“哈哈哈，沒(méi)看出來(lái)啊，小同志你懂的還挺多，這個(gè)東西生長(zhǎng)的條件極為苛刻，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所以很難找，沒(méi)想到離開云南還能有幸嘗到這樣的美味，可把我嘴里的饞蟲勾引出來(lái)了?！?/p>

“還有那個(gè)蘸水，你能做嗎？”

方源點(diǎn)點(diǎn)頭表示可以做。

“還有那個(gè)折耳根，這邊的人都不知道那是個(gè)什么玩意，可饞死我了?！?/p>

一說(shuō)起吃來(lái)，這位鎮(zhèn)長(zhǎng)滔滔不絕，看他的樣子口水都快流出來(lái)了。

他不貪財(cái)不貪色，單獨(dú)就是過(guò)不了吃這一關(guān)，經(jīng)方源這么一說(shuō)，他都有點(diǎn)迫不及待了。

“鎮(zhèn)長(zhǎng)，這個(gè)東西，我們村里還真有！趕明兒我給您整點(diǎn)?！?/p>

“那太好了，別明天了，你這樣，你下午去給我弄點(diǎn)，晚上的時(shí)候我叫人去拿，行不？”

他急不可耐了。

“行！我等會(huì)回去就去找?！?/p>

“好！好！好！”

吳鎮(zhèn)長(zhǎng)興奮得直搓手。

方源早就聞出了他身上的味道，但是很明顯廚師在做辣子的時(shí)候少了一部工序，那辣子一定要放炭火里烤得焦糊干枯，在高溫內(nèi)拉德反應(yīng)的催化下，才能激發(fā)出辣椒的特殊的焦香。

“說(shuō)說(shuō)吧！這雞油菇怎么個(gè)賣法，我私人掏錢買了?！?/p>

聽到兩人的對(duì)話，于靜的臉才由陰轉(zhuǎn)晴，欣慰的看著方源。

方源連忙擺了擺手說(shuō)道：“不能賣，不能賣，這就是拿來(lái)給鎮(zhèn)長(zhǎng)吃的?！?/p>

“那不能行，咱不能拿群眾的一針一線。”許鎮(zhèn)長(zhǎng)手插進(jìn)口袋要拿錢。