如果說第一道素排骨只是外形和排骨一模一樣，香味上差那么一點，那么第二道紅燒素肉塊在收汁的時候，那濃香的肉味就飄了出來，讓人不住的咽口水。

林音也狠狠地咽了口水，計算著自己家中的人，兩個哥哥，加上嫂子、父母，還有自己，一共6個人，得多做點。說做就做，她側(cè)頭看到一旁有冬瓜、香菇、豆皮、芋頭。她手一拍，決定再做一個東坡肉、一個五香素鴨、一個芋頭扣肉。

東坡肉講究肥而不膩，選取的一般是有些肥厚五花肉調(diào)制而成，對調(diào)料、火候尤其有要求。林音手中沒肉，可有冬瓜啊，用點技巧將冬瓜做成東坡肉也不是不可以。

五香素鴨顧名思義是幾種味道混合而成，做得最絕的不是將幾種味道融合一起，而是完美地將辣椒的辣、八角的香、陳皮的甘甜、醋的微酸分開，形成層層疊疊、逐漸鋪開的味道。

芋頭扣肉和梅干扣肉差不多，一個是芋頭配扣肉，一個是梅干配扣肉，兩者的作用一是為了解膩，二是完美地將肉香發(fā)揮到極致。

林音手腳麻利，回憶了一下要領(lǐng)，便開始下鍋炒出來，各種味道清晰地浮在廚房上空，順著煙囪，緩慢地飄散在村子之中。

吃過飯的村民坐在樹下，搖著蒲扇乘涼，被這味道一沖，唾液不斷分泌。有沉不住氣的，罵罵咧咧起來：“這老林家是買了多少肉啊，這饞得我呀.....真是作孽！”

這個時候，能吃肉的比較少，所謂的隔三岔五也是一個星期那么一兩次。不像林家和賣肉的老李家，幾乎一兩天吃一次肉。老李家肉自然更多，可那兩口子廚藝不行，不至于讓全村的人饞著。

“不對，”同坐在樹下的青年深深嗅了一口，“慧嬸子做飯還沒那么香呢？不會是林音丫頭做的吧？”

說著他眼熱了幾分，能娶到林音實在是太幸福了，他趕明兒也上市里找找工作，說不定就能找到一個配得上林音的工作呢？

“不會吧，音丫頭今天撞得那么嚴(yán)重，應(yīng)該起不了床吧！”

一群人說著說著，完全沒注意到槐花嬸子滿腹心事從村頭回來了。她也是去買肉的，之前錯過了，是因為那個來村里找她的男人，也就是兒子林志剛的同學(xué)裴尋同志說有事找她。

原來是林志剛出外勤時受傷了，本來電話通知就行，可偏偏前不久山體滑坡將這一帶的不少線纜給壓斷了，整個村子不通電。怕耽誤事，才讓在附近做研究的裴尋同志親自跑一趟。

槐花嬸子一聽，整個人都不好了，暈過去好幾次，才弄明白兒子是受了傷，但只是腿上，沒啥生命危險。她只要明天去火車站找到完成任務(wù)的裴尋去一趟臨省的醫(yī)院照顧兒子就行。

裴尋轉(zhuǎn)達(dá)完想離開，槐花嬸子不讓，硬要他多住一晚明天再一起走。說來也是林音那事和自己再三暈倒，耽誤了人家，她總不好讓人連夜趕路。

裴尋也沒什么事情，答應(yīng)下來。等做飯的時候，槐花嬸子才發(fā)現(xiàn)沒買肉，她匆匆去了村頭想碰個運氣，總不能讓人家辛辛苦苦跑一趟，還沒點好東西招待？