江孜叫了一個(gè)幫廚，指揮著教他做水晶皮凍，江歡宜帶著其他人在準(zhǔn)備熱菜，肖茹在切鹵味拼盤，鹵味在江家是每天都要做的，那一大缸鹵水都用了快一年，鹵香味越發(fā)的濃郁了，做好的鹵肉鹵菜會直接打包好由于曉毅送往各個(gè)于家雜貨鋪，每天都賣得很不錯(cuò)，偶爾隔十天八天的也會給食肆送些過去，隔段時(shí)間賣賣鹵味拼盤，食客們還是很喜歡的。