其中里面的芝麻醬，可是林鈺希家里面獨有的！黃瓜的話，好在古代也有。她記得史書上曾寫過，像黃瓜這種蔬菜，其實在西漢的時候就有了。不過在這里，人們通常會稱呼它為胡瓜，但既然是吃涼皮的話，里面要事沒有黃瓜絲的話那就太單調了。

林鈺希也是好長時間沒吃過涼皮了，所以中午的時候就吃了一大碗，不僅是她就連亦瑾他們也同樣如此。