化肥能讓糧食畝產(chǎn)倍增，而番薯卻比化肥還夸張，本身就是高產(chǎn)作物不說，還非常耐熱耐旱。

幾乎不需要什么肥料人工，種在貧瘠山地都能生長(zhǎng)（但也有危害）。

這么厲害的糧食作物，哪怕有著吃多了肚子會(huì)脹氣，而且不容易存儲(chǔ)的缺點(diǎn)，那也相當(dāng)離大譜了。

歷史上，福建商人陳振龍正是看到了番薯的優(yōu)勢(shì)，不惜冒死將它從菲律賓偷渡帶回。