干鯛松茸木魚花高湯。

海膽刺身和魚子醬。

藍鰭金槍魚中脂手握壽司。

伊勢龍蝦味增煮。

魚翅鵝肝蒸蛋。

低溫慢煮M9巧克力和牛。

......

和法餐一樣，繁瑣的進食步驟，注定了每一道菜品的分量都很小。

劉星倒是不太喜歡，這么慢悠悠的上菜方式，所有菜品就連涼面都是一口就沒了，味道也就那么回事。

但對于女人來說，這種進食方式卻很有格調(diào)和儀式感，艾恩明顯興趣很高。