阿遼仔笑道：“五哥有所不知，這叫荔灣艇仔粥，里面有魚肉配五絲，乃是叉燒絲、燒鴨絲、海蜇絲、雞蛋絲、魷魚絲，還有炸花生米，過去就是在船上吃的，咱們在汽車上吃也算映景?！?/p>

車程有點長，我們閑聊解悶，我問道：“哦？還有這典故？”

阿遼仔說道：“舊時廣州西郊河道兩旁遍植荔枝樹，叫做荔枝灣，每逢夏日黃昏，不乏文人雅士及各方游客來此游玩，游河小艇穿梭往來。其中就有小艇穿梭，上面有個旌旗，大書一個粥字，廣東話把這類小販稱為艇仔，專門供應(yīng)艇仔粥，故稱荔灣艇仔粥。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇便會開過去，艇仔上的人會一碗一碗地把粥品遞賣?！?/p>