首先招人是肯定的，還有二樓小食堂的營業(yè)方式也要確定下來。

小食堂暫時(shí)還是之前的人就夠了，一樓的大食堂需要的廚師可能要招幾個(gè)。

而且寒假里他學(xué)習(xí)了很多食堂的經(jīng)營方法，擅長面食跟甜食點(diǎn)心的廚師也要招兩個(gè)。

江塵刪刪減減確定好了大致流程后，就先聯(lián)系鮑新宇回來上班了。

他去年去發(fā)現(xiàn)這些經(jīng)營管理的事情，鮑新宇非常擅長，連廚師矛盾都能處理的井井有條，實(shí)在是個(gè)好幫手！