評(píng)委們暗暗贊嘆這冷鍋魚的顏色與香味，深紅色的辣椒與香菜形成對(duì)比，鮮艷的顏色黃橙橙的辣椒油鋪了一層。

鮮嫩的魚肉泡在油湯中，露出的一小部分呈白色，泡在油湯里的是金紅色。

味道鉆進(jìn)鼻息，麻辣之中又有香菜和生姜特殊的香味，深深地刺激著人的食欲。

這道菜，小穎深得吳師傅的真?zhèn)?，是她又一道拿手菜?/p>

可是，由于評(píng)委們對(duì)她的嚴(yán)格，所以，盡管這菜應(yīng)該得到較高的分?jǐn)?shù)，但最后小穎竟沒有直接晉級(jí)，而是跟另外兩位廚師一起成為了“待定”。