中秋節(jié)過去沒幾天，技術(shù)總監(jiān)就按照唐一山的要求，研究出了果蔬干的配方和工藝。

唐一山特地回了一趟河?xùn)|村，品嘗了一下技術(shù)總監(jiān)制作出來的果蔬干樣品，感覺味道還不錯，微甜中帶著一點(diǎn)咸，香酥脆爽，讓人一吃就停不下來，完全不比他前世吃過的那些大品牌零食廠的果蔬干差。

問了一下大概的制作工藝，才知道技術(shù)總監(jiān)采取的是油炸的方式脫水。