這些商人首先發(fā)掘的，就是荊州城種植的辣椒。

辣椒是何時傳入中原的，已經無從考證。

大周初年，荊州地區(qū)由于濕熱，就有了種辣椒的習慣。

吃辣椒，可以驅散體內的濕氣，所以荊州的菜都特別辣。

從瀘州來的王錘和王老倌兒，最開始都很不習慣。

瀘州以面食為主，牛羊肉也全是用水直接煮。

所以剛吃荊州菜的瀘州人，一般會覺得很難吃。