米雕就是一種在米上刻字的藝術(shù)，是中國(guó)傳統(tǒng)的微雕技藝之一。米雕起源于清朝乾隆的民間工藝，其實(shí)當(dāng)時(shí)是古人科學(xué)考試時(shí)刻詩(shī)詞文章，用來(lái)作弊的工具，而現(xiàn)在，人們把祝福的語(yǔ)言刻在米粒之上，再配以精美的飾物，作為美好情感的寄托。

米雕工藝要求極高，再加上米粒上雕刻，其可供雕刻面積非常的小，如果沒(méi)有相當(dāng)高的書畫功底及熟練運(yùn)用微雕工具的技能，絕對(duì)是難以完成的，而且雕刻之時(shí)，要屏息靜氣，精神高度集中，一絲不茍才行，就是一種以微小精細(xì)見長(zhǎng)的雕刻技法。