殺菌是整個(gè)生產(chǎn)過程中最為關(guān)鍵的一步，就像守護(hù)食品安全的最后一道防線。

殺菌設(shè)備內(nèi)，高溫高壓的環(huán)境如同戰(zhàn)場(chǎng)，將細(xì)菌和微生物一一消滅。

操作人員必須嚴(yán)格按照規(guī)程操作，眼睛緊緊盯著儀表盤，確保每一個(gè)參數(shù)都準(zhǔn)確無誤，以確保罐頭的安全性。

一款受歡迎的金槍魚罐頭不僅要可口，還要保持新鮮。這通常依賴于公司的秘密秘方。

大英漁業(yè)公司的產(chǎn)品因?yàn)榭诟泻枚艿绞袌?chǎng)的歡迎，野原悠介的金槍魚罐頭加工廠也在這方面下了不少功夫。