她們?cè)诓聹y(cè)中走進(jìn)廚房，食材都擺放在桌板上面，現(xiàn)在正值夏季，適合吃一些清淡爽口的食物。

姜致關(guān)上廚房的門，看見食材來(lái)了興致，“薇薇，你準(zhǔn)備做什么拿手好菜？”

裴宥薇先將手洗凈，然后把蛤蜊瀝干水，她嘴角微微上揚(yáng)道，“這第一道菜就是蛤蜊米脯羹?！?/p>

這道菜出自南宋時(shí)期，既不用油煎炒，也不用加酒醬，只需要將蛤蜊去殼，取出貝肉，抓一把香硬米研碎作糝，再加水熬成濃羹，蛤蜊本身帶著微微的咸鮮味，連鹽都不用加，就是原汁原味的佳肴。