午休起來后，欒紅葉和周氏開始炸豆腐、煮豆干，劉美蘭來還昨天送她裝豆干的罐子。

“紅葉姐，這是你昨天借給我裝豆干的罐子，我已經(jīng)刷干凈了?！?/p>

欒紅葉接過說道：“吃過飯了嗎？”

“吃過了，紅葉姐，懷柔說你做的豆渣菜餅可好吃了，你能教教我怎么做嗎？你知道我家什么不多，豆渣最多了！”

欒紅葉知道劉美蘭不過是隨便找個(gè)借口留下來，一邊炸豆腐一邊笑著說：“豆渣餅很簡單，你把面活成面糊，面糊里加幾顆雞蛋，用鹽、胡椒粉、五香粉調(diào)味，鎮(zhèn)上有賣五香粉的，到時(shí)候你去買一些就行，面糊調(diào)好后把豆渣、菜倒進(jìn)去，平底鍋里刷上一層油，把餅煎熟就行了?！?/p>