鐵鍋鏟道，實不相瞞，老朽就是鐵三鮮。

許奕清一驚，把這麻臉駝背拖著一條瘸腿的糟老頭子上下打量一眼，問你就是鐵三鮮？

不錯。十年前，我做御膳房大總管的時候，因為醉心廚藝，只專心為老佛爺做菜，至于廚房采辦等一切事宜，均交由副總管朱云程負責(zé)。孰料朱云程是個貪得無厭之人，利用工作便利，虛領(lǐng)和貪污御膳花費多達白銀數(shù)十萬兩。后來老佛爺起了疑心，親自查賬，朱云程便惡人先告狀，將所有罪責(zé)都推到我這個總管身上。老佛爺一怒之下，就要砍我的頭。朱云程卻給她出主意說，不如貶我去做個獄廚，一輩子只能給死囚做斷頭飯。就這樣，我被老佛爺貶到了這長江之濱的江北大獄……