再把那把碧油油的韭菜切碎放入鍋里面，一會兒第一道湯菜就做好了，這是最快最簡單的一道。

接下來，槐花將韭菜蘑菇蛋花湯裝入碗中，再撒了一點點鹽提味兒。

下一道菜，槐花要做豬蹄大豆荸薺湯，她一面揮刀宰的豬蹄，一面叮囑喬煙兒和念影一起祛除荸薺皮，“念影，你和煙兒趕緊把荸薺的皮弄掉，我等會兒就要用到它們。”

荸薺只有去了皮才好吃，香甜脆口，可以當(dāng)做水果食用。