這老太爺年輕的時(shí)候到處闖蕩，閱歷很豐富。他知道，所有的家畜或者野獸的肉拿來(lái)煮，肉湯上面漂浮的油花都是圓形的，唯獨(dú)人肉，肉湯上的油花是月牙形的。

所以，古時(shí)候把人肉叫做“十香肉”或者是“月牙肉”。

老太爺看到碗里的油花是月牙形的，一下子就惡心了。家里人聽(tīng)了老太爺?shù)脑?，也都膈?yīng)的不得了，當(dāng)時(shí)就要去找賴婆子的麻煩，老太爺說(shuō)，現(xiàn)在去找賴婆子，她肯定不認(rèn)，更重要的是，賴婆子換東西的肉，究竟是哪兒來(lái)的，她肯定也不會(huì)認(rèn)。