雖然菜市場這邊的人流量很大，但是，競爭也十分激烈。除了沈清清之外，還有好幾家賣早點的小攤。

沈清清想要在這里站穩(wěn)腳跟，就必須拿出自己的特色，才能吸引顧客。

她想了想，決定在雞蛋灌餅的口味上做一些創(chuàng)新。

除了傳統(tǒng)的雞蛋灌餅之外，她還推出了幾種新口味的雞蛋灌餅，比如：香菇雞肉餡的、鮮蝦豬肉餡的、還有麻辣牛肉餡的。