“這一道道的，都是什么菜??？”鐘英哲好奇問(wèn)道。

老板常永福一聽(tīng)，來(lái)了興致，他最喜歡聽(tīng)到的就是這個(gè)問(wèn)題，能夠讓他好好的顯擺一把。

“咳咳?！背Ｓ栏ｉ_(kāi)始給二人介紹起當(dāng)?shù)孛朗场?/p>

“這個(gè)是酸菜白肉，秋天將白菜腌制成酸菜，然后與五花肉一起燉煮。酸菜酸爽開(kāi)胃，五花肉肥而不膩，燉煮出來(lái)的湯汁濃郁鮮美，十分爽口?！?/p>

“再看這道菜，東北名菜鍋包肉！將豬里脊肉切成薄片，裹上面糊炸至金黃酥脆，再用糖醋汁翻炒而成。外皮酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，好吃的不得了?！?/p>