“掌柜的和伙計也和氣，不像別家，鼻子朝天！”

起初，只是些零散的街坊鄰居、小攤小販圖個方便和實在，來買個幾斤鹽。漸漸地，一些小飯館、手工作坊，甚至城郊的農(nóng)戶，也寧愿多走幾步路，到沈家這里買鹽。原因無他，沈重引入的那套規(guī)矩起了作用：標準衡器稱量，絕不缺斤短兩；阿拉伯?dāng)?shù)字記賬開票，一目了然；伙計們經(jīng)過培訓(xùn)，服務(wù)周到，童叟無欺。