澄粉難得，可是生粉卻好做。

生粉可以使用馬鈴薯取材，只是這制作起來卻有些為難。

生粉的制作是十分耗功夫的，需要將生土豆去皮之后，研磨成泥，然后再倒入水，使勁揉搓之后過濾掉殘?jiān)缓笤賹⒌贸鰜淼乃o置兩個時辰。

兩個時辰之后將面上的水倒掉，將底下的粉再次加入干凈的水，再次揉搓過濾殘?jiān)?/p>

然后如法炮制，繼續(xù)靜置兩個時辰，到地面上漂浮著的污水之后，底下便能結(jié)出一大塊兒一大塊兒的雪白的生粉了。