“食品科學(xué)與工程？”

這七個(gè)字，像一顆深水炸彈，在江凡、林薇以及整個(gè)直播間的觀眾腦海里轟然炸開。

一瞬間，所有看似“離經(jīng)叛道”的細(xì)節(jié)，都有了最合理的解釋。

那精準(zhǔn)到克的稱量，那恒溫控制的湯桶，那對“風(fēng)味物質(zhì)”和“最佳賞味溫度”的執(zhí)著，那堪比實(shí)驗(yàn)室般一塵不染的環(huán)境......

這一切，都不是嘩眾取寵的噱頭，而是一個(gè)受過高等教育的專業(yè)人士，將自己四年所學(xué)的理論知識，應(yīng)用到實(shí)踐中的必然結(jié)果。