盤子落桌。

一盤泡椒兔，正式亮相。

如果說香酥鴨的香是沉穩(wěn)厚重的，那這盤菜的香，就是撲面而來的張揚(yáng)與霸道。

那是泡椒獨(dú)有的、酸爽到讓鼻腔微微發(fā)癢的香氣。

混合著新鮮二荊條的清冽辛辣，還有泡姜那股子能直接鉆進(jìn)腦門的特殊芬芳。

這股味道一散開，口腔里便不受控制地開始分泌唾液。

盤中的景象更是驚艷。

切成小丁的兔肉，雪白、緊致，表面均勻地掛著一層薄芡，油光锃亮。