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第19章
綠色的荷葉,盛著紅紅的小龍蝦,牛油帶著誘人的色澤,將蝦肉包裹,散發(fā)出麻辣鮮香,挑逗著所有人的味蕾,令人口水生津。
秦夢(mèng)云拿了牙簽,插在一顆顆蝦肉上,先遞給之前那名婦女:
“妹子,嘗嘗,這可是魯迅吃了都說(shuō)好的牛油小龍蝦!”
魯迅是名人,你可以沒(méi)看過(guò)他的文章,但必須聽(tīng)過(guò)他的名字,不然就顯得太沒(méi)見(jiàn)識(shí)了。
西湖不過(guò)一個(gè)水塘,因人文歷史而聞名世界,東坡肉不過(guò)就是大塊的紅燒肉,卻因?yàn)樘K東坡而成為著名美食。
所以好的產(chǎn)品,必須還得有好的文化內(nèi)涵加持。
魯迅,有名的吃貨,他都稱(chēng)贊的食物,你能不想嘗嘗嗎?
婦女瞧著那盈盈綠荷盛著的蝦肉,忍不住咽了咽口水,實(shí)在抵擋不了誘惑,便捏起一根牙簽,將肉送進(jìn)嘴里。
入口便是霸道的麻辣滋味,細(xì)細(xì)咀嚼,蝦肉Q彈緊實(shí),有回甘,麻、辣、香、甜,口味依次遞進(jìn)。
因?yàn)樘鞖庋谉岫粔褐频氖秤?,突然像沖破了牢籠,一發(fā)不可收拾。
婦女吃完一顆蝦肉,還想再吃,可一抬眼,秦夢(mèng)云已經(jīng)捧著荷葉遞到了別人面前。
有了第一個(gè)嘗試的,后面的人積極多了,沒(méi)一會(huì)兒的功夫,一份蝦肉便被分了個(gè)干凈。
就像聽(tīng)了半句的八卦,就像看到高潮的折子戲,就像孫悟空掄起的金箍棒,結(jié)果鏡頭定格了......
那一個(gè)個(gè)人,剛被攪起了饞蟲(chóng),如今卻沒(méi)得再吃,心里那個(gè)百爪撓心的感覺(jué)喲,好難受!
有人吧唧著嘴,回味著,有人忍不住,將插過(guò)小龍蝦的牙簽放進(jìn)嘴里嗦了嗦。
“大家覺(jué)得還行吧?”
看眾人那意猶未盡的表情,秦夢(mèng)云就知道,自己這手藝一點(diǎn)兒沒(méi)丟。
上一世,她給四個(gè)兒子當(dāng)保姆,先后照顧過(guò)七個(gè)孫子,他們那刁鉆的口味,變態(tài)的要求,秦夢(mèng)云敢打賭,她如果去考什么廚師證,營(yíng)養(yǎng)師,收納師,幼師......那絕對(duì)是成績(jī)優(yōu)秀拿證。
這些技能,在這八十年代,她能橫著走。
當(dāng)然,她不會(huì)去感謝那些辛苦又痛苦的經(jīng)歷。
不是那些經(jīng)歷讓她變得優(yōu)秀,而是因?yàn)樗ψ兊脙?yōu)秀,才避免了許多更痛苦的事情。
她要感謝的,只有她自己!
秦夢(mèng)云笑著沖大伙兒招呼道:“大伙要是覺(jué)得還行,歡迎以后來(lái)照顧小醬生意??!熟人八折!”
八折,也就是一份八毛錢(qián),比國(guó)營(yíng)飯店,一盤(pán)紅燒肉稍微便宜四五毛錢(qián)。
可是這蝦肉比紅燒肉好吃,紅燒肉剛吃的時(shí)候,特別香,多吃?xún)煽诰湍佔(zhàn)×恕?/p>
這小龍蝦感覺(jué)不一樣,越吃越想吃。
八毛又不貴,吃得起!
有人忍不住,一拍大腿喊道:
“那這蝦,現(xiàn)在賣(mài)嗎?”
“現(xiàn)在???這是做著我們自己的吃的,不都中午了嗎?”
秦夢(mèng)云笑著搖了搖頭,隨手拿牙簽插了塊蝦肉丟嘴里,嘖,感覺(jué)比二三十年后的蝦好吃,這是怎么回事?
“哎呀,你們這兒不還有這么多嗎?”
一個(gè)男人推開(kāi)人群,跨步上前,不由分說(shuō)的塞給秦夢(mèng)云八毛錢(qián),端走了一盤(pán)放香菜的小龍蝦。
“這盤(pán)就賣(mài)給我了,你們自己再炒一個(gè)!”
“這這這,不行不行!”
秦夢(mèng)云連忙阻止:“自己吃才隨便裝的,拿去賣(mài)的沒(méi)這份量!”
男人聽(tīng)她這樣說(shuō),拿著跑得更快了,秦夢(mèng)云挨邊兒都沒(méi)挨到。
“唉呀,大家鄰里鄰居的,以后常照顧你們生意就是了!”
說(shuō)著話(huà),他滿(mǎn)臉慶幸,跑得比兔子還快。
“那這盤(pán)我要了!”
之前的婦女眼疾手快,將荷葉一攏,抓著就跑:
“你賣(mài)給他不賣(mài)給我,那就是看不起我!不準(zhǔn)多說(shuō)了,我上去給你們拿錢(qián)!”
“誒?那我們自己吃什么呀?”
秦夢(mèng)云站在那里,一臉好笑,結(jié)果立刻有人接腔:
“這不是還有這么多嗎?趕緊炒了,我也要一份!”
“我也要!我家婆娘做飯沒(méi)法吃,快快快,趁她還沒(méi)回來(lái)!”
“我錢(qián)給你了,先做我的!”
“我的!我的!”
秦夢(mèng)云瞬間被圍上來(lái)的人,手里塞滿(mǎn)了錢(qián),她都不知道今天準(zhǔn)備的龍蝦夠不夠。
“好了好了!大家別再搶了,蝦不夠!咱們先做付了錢(qián)的,做不到了,那就對(duì)不住了,下次再說(shuō),好吧!”
她連忙將爐子打開(kāi),大火大油,開(kāi)始炒蝦,而醬宇海低頭不語(yǔ),只一味快速剝蝦。
剝了這么會(huì)兒,他也剝出經(jīng)驗(yàn)了,剝蝦只需要兩個(gè)步驟,捏住蝦尾最中間,一轉(zhuǎn)一扯,抽出蝦線,再捏住頭尾,一轉(zhuǎn)一拉,頭尾分離。
三秒的時(shí)間,他能處理兩只小龍蝦。
大熱的天,為了吃蝦,那些人就在旁邊圍著秦夢(mèng)云站著,看著她炒。
“這用料真足!”
看著鍋底那半鍋的油,看著花椒大料下鍋,看著白糖、啤酒往鍋里倒,所有人頓時(shí)覺(jué)得這錢(qián)花得值。
誰(shuí)家自己做飯,舍得這么造???
“誒?你這保溫桶里裝的什么???”
還沒(méi)等秦夢(mèng)云回答呢,就有人已經(jīng)打開(kāi)了保溫桶的蓋子,一股寒氣隨之漫出。
雖然有些討厭,但秦夢(mèng)云也沒(méi)表現(xiàn)出來(lái),隨意的答道:
“哦,那個(gè)是冰薄荷水,用的進(jìn)口薄荷,一般地方買(mǎi)不著的。國(guó)貿(mào)商場(chǎng)那些有錢(qián)人,就愛(ài)喝這一口!”
“喲,是吧?我聞著也挺好聞的,這個(gè)怎么賣(mài)呀?”
“那個(gè)成本高,商場(chǎng)里得賣(mài)三毛一杯呢!”
秦夢(mèng)云笑著瞟了他一眼,似乎帶著些覺(jué)得他買(mǎi)不起的意味。
男人有些不服氣了:
“那你們這,也賣(mài)三毛?”
“我們肯定不能那么賣(mài)呀,只能賺個(gè)辛苦錢(qián),賣(mài)一毛錢(qián)一杯!”
秦夢(mèng)云說(shuō)著話(huà),鍋里的小龍蝦已經(jīng)炒好。一大鍋蝦,盛出來(lái)七八盤(pán)子,剛盛出來(lái),就立刻被人端走。
買(mǎi)到了的,興高采烈,沒(méi)買(mǎi)成的,灰心喪氣,卻又不肯走。
尤其人群里又出現(xiàn)了一些小孩子,各個(gè)聞著香味兒眼巴巴的,一個(gè)勁兒的咽口水。
“來(lái),我給你加一毛,給我打杯進(jìn)口薄荷水!”
男人從秦夢(mèng)云手里接過(guò)炒好的小龍蝦,又多給她一毛錢(qián):
“他們資產(chǎn)階級(jí)喝得的東西,咱們工人也喝得!”