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年代:白云黑土,棒打狍子瓢舀魚更新時(shí)間:2025-06-16 18:10:01
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年代:白云黑土,棒打狍子瓢舀魚

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第8章

馬車一進(jìn)村,就熱鬧開了。

一群半大小子跟在馬車后面,扯著嗓子大喊。

“分豬肉啦!”

“還以為是吃大鍋飯的時(shí)候呢,去去去,都一邊兒待著去!”

孫隊(duì)長(zhǎng)這一嗓子,把孩子們的美夢(mèng)都給打破了。

前幾年吃大鍋飯的時(shí)候,是公有制,隊(duì)里的東西也都是村里人平分。

所以這些孩子一聽到有豬肉,就想著能分點(diǎn)。

這叫聲立馬就吸引了一大幫人,除了在地里干活的,村里剩下的男女老少基本上都出來了。

沒辦法,馬車過不了,便也只能停車接受大家的“檢閱”。

朵朵從車上跳下來,一只手牽著三只豬崽,昂首挺胸地往前走,那神氣的模樣,把野小子們羨慕得不行,一個(gè)個(gè)圍在旁邊直吧唧嘴。

“待會(huì)兒都去我家吃肉!”

朵朵脆生生地喊了一句,然后在大家的簇?fù)硐峦易呷ァ?/p>

陳平眨了眨眼睛,轉(zhuǎn)頭問孫隊(duì)長(zhǎng)。

“孫叔,咱村一共有多少戶人家?。俊?/p>

“一百零幾戶吧?!?/p>

孫隊(duì)長(zhǎng)隨口答道。

“麻煩叔幫我通知一下,讓各家各戶一會(huì)兒到我那去領(lǐng)肉,每家一斤,應(yīng)該夠分的。”

陳平在回來的路上就已經(jīng)想好了,這野豬他不打算賣,也不能自己獨(dú)吞。

畢竟來這兒之后,自己沒少受鄉(xiāng)親們的照顧,怎么著也得報(bào)答報(bào)答人家。

更何況,他腰里還藏著兩棵棒槌呢,也不缺這點(diǎn)錢。

孫隊(duì)長(zhǎng)先是一愣,隨即臉上露出了笑容,伸出他那滿是老繭的大手,往陳平后背上拍了兩下。

“行,待會(huì)兒我就用大喇叭通知大家。”

圍在車邊的那些嬸子大娘聽到這話,都紛紛散去了。

像大腳嬸那樣手腳利索的,都已經(jīng)回家和面,準(zhǔn)備著包餃子了。

馬車在陳平家門口停下,大家?guī)椭岩柏i卸了下來。

孫隊(duì)長(zhǎng)吩咐身邊的一個(gè)半大小子。

“快去!去把你大壯叔叫來!”

幾個(gè)半大小子聽到命令,撒腿就跑。

村子里沒有專門的殺豬匠,李大壯因?yàn)榻?jīng)常擺弄野牲口,所以村里誰家殺豬,基本上都找他。

陳平家院子里有個(gè)現(xiàn)成的豬圈,他想把野豬崽都圈進(jìn)去,可朵朵不樂意,她還沒玩夠呢!

陳平見六只野豬崽都乖乖地圍在朵朵腳邊,也就沒再堅(jiān)持。

沒過多久,一個(gè)壯實(shí)的漢子扛著鋤頭,風(fēng)風(fēng)火火地趕了過來,大老遠(yuǎn)就喊道。

“誰打到野豬啦?”

陳平猜這人應(yīng)該就是李大壯了。

他是村子里唯一的獵手,日后打獵,少不了要麻煩他。

于是他趕緊迎了上去。

“大壯叔,正等著您來幫忙剝豬分肉呢!”

李大壯眼睛一亮,上下打量著陳平,那眼神讓陳平感覺自己就像是被盯上的獵物一樣。

“好小子!”

李大壯夸贊了一句,接著把上衣一脫,光著膀子大聲喊道。

“拿刀來!”

他媳婦早就準(zhǔn)備好了,遞過來一把刀和一截圓管。

陳平也不知道這圓管是干啥用的。

李大壯拿著刀,在圓管上“咔咔咔”地蹭了幾下,就開始給野豬扒皮。

他手腳特別麻溜,先把豬頭卸下來,接著把四個(gè)蹄子上的皮挑開,那刀子在他手里上下飛舞,十分熟練。

十分鐘不到,野豬的皮就被完整的剝下來了。

有人搬來一張木桌,兩個(gè)小伙子把豬抬到桌上。

這豬肉紅白相間,瘦肉居多,看得旁邊一群半大小子直流口水。

李大壯把野豬肚皮劃開,嘴里叼著刀背,找了個(gè)大陶盆,將野豬的腸肚都倒了進(jìn)去,心肝肺和片油則另外裝在一個(gè)盆里,然后開始剔骨。

他先是將兩扇排骨卸了下來,接著又分出前槽后鞧。

約莫三十分鐘,骨頭和肉就分得明明白白。

李大壯看了一眼陳平,問道。

“真打算分?。俊?/p>

陳平堅(jiān)定地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

李大壯稱贊了一句。

“得!是個(gè)講究人兒!”

然后運(yùn)刀如飛,很快就把豬肉分割成了一條一條的,每條都差不多一斤重,誤差很小。

有人專門負(fù)責(zé)給各家各戶分肉,領(lǐng)到肉的人帶著老婆孩子,歡歡喜喜地回家了,那場(chǎng)面就跟過年一樣熱鬧。

肉分完后,人也都散得差不多了,只剩下孫隊(duì)長(zhǎng)一家,還有李大壯和張秋生。

陳平朝桌上看了看,除去頭蹄和內(nèi)臟,就只剩下了一條腰排。

兩百來斤的大豬,轉(zhuǎn)眼間就只剩下幾十斤了。

說不心疼,那真是騙鬼的!

張嬸早就把柴火鍋架好了,劈柴噼里啪啦地?zé)?/p>

她把骨頭和幾條腰排放進(jìn)鍋里,紅彤彤的火苗舔著鍋底。

不一會(huì)兒,鍋里就開始冒熱氣了,撲鼻的香氣很快就在院子里彌漫開來,引得那些大狗小狗在門口不停地轉(zhuǎn)悠,使勁吸著鼻子。

村里其他人家也都炊煙裊裊,香氣飄散在整個(gè)東山屯。

這種熱鬧又溫馨的氛圍,大概只有過年的時(shí)候才有。

陳平盤腿坐在炕上,小朵朵坐在他身邊。

孫隊(duì)長(zhǎng)、李大壯和張秋生分別坐在其他三面。

炕上兩只小貓“喵喵”叫著,地上兩只小狗崽正搶著骨頭,屋里一片熱鬧景象。

桌上擺著一盤豬頭肉,一盤炒五花,一盆大骨湯,湯上還飄著翠綠的蔥花。

這些都是陳平準(zhǔn)備的。

朵朵雙手抱著八尺長(zhǎng)的大腿骨,啃得滿臉是油,笑得合不攏嘴。

孫隊(duì)長(zhǎng)將自己一直舍不得喝的燒酒也拿了出來,滿滿倒了一大碗。

四個(gè)人輪流喝著,也沒什么講究,反正難得喝一回酒,大家都不藏著掖著,一個(gè)比一個(gè)喝得多。

陳平的酒量還挺不錯(cuò),喝了這酒,從嗓子眼到肚子里就像有團(tuán)火在燒。

可奇怪的是,這酒不上頭,反而越喝人越精神。

大口喝酒,大口吃肉,此刻的陳平實(shí)實(shí)在在地感受到了生活美好的一面。

要是每天都能這樣,留在這兒倒也挺好。

酒過兩輪,酒碗里的酒見了底。

孫隊(duì)長(zhǎng)和張秋生都把目光投向李大壯,李大壯終究還是沒扛住,下了炕回家去了。

沒過多久,他就抱著一個(gè)大陶瓷罐子匆匆跑了回來。

這罐子看著起碼能裝十斤酒,但只剩下半罐了。

陳平瞧見罐子里泡著不少東西,其中還有一棵小野參。

李大壯小心翼翼地倒出一碗酒,一股子清新的酒香,撲鼻而來。

張秋生趕忙端起酒碗抿了一小口,然后使勁砸吧著嘴,一副陶醉其中的模樣。

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第8章

作者名:天青色等煙雨
更新時(shí)間:2025-06-16 18:10:01

馬車一進(jìn)村,就熱鬧開了。

一群半大小子跟在馬車后面,扯著嗓子大喊。

“分豬肉啦!”

“還以為是吃大鍋飯的時(shí)候呢,去去去,都一邊兒待著去!”

孫隊(duì)長(zhǎng)這一嗓子,把孩子們的美夢(mèng)都給打破了。

前幾年吃大鍋飯的時(shí)候,是公有制,隊(duì)里的東西也都是村里人平分。

所以這些孩子一聽到有豬肉,就想著能分點(diǎn)。

這叫聲立馬就吸引了一大幫人,除了在地里干活的,村里剩下的男女老少基本上都出來了。

沒辦法,馬車過不了,便也只能停車接受大家的“檢閱”。

朵朵從車上跳下來,一只手牽著三只豬崽,昂首挺胸地往前走,那神氣的模樣,把野小子們羨慕得不行,一個(gè)個(gè)圍在旁邊直吧唧嘴。

“待會(huì)兒都去我家吃肉!”

朵朵脆生生地喊了一句,然后在大家的簇?fù)硐峦易呷ァ?/p>

陳平眨了眨眼睛,轉(zhuǎn)頭問孫隊(duì)長(zhǎng)。

“孫叔,咱村一共有多少戶人家啊?”

“一百零幾戶吧?!?/p>

孫隊(duì)長(zhǎng)隨口答道。

“麻煩叔幫我通知一下,讓各家各戶一會(huì)兒到我那去領(lǐng)肉,每家一斤,應(yīng)該夠分的。”

陳平在回來的路上就已經(jīng)想好了,這野豬他不打算賣,也不能自己獨(dú)吞。

畢竟來這兒之后,自己沒少受鄉(xiāng)親們的照顧,怎么著也得報(bào)答報(bào)答人家。

更何況,他腰里還藏著兩棵棒槌呢,也不缺這點(diǎn)錢。

孫隊(duì)長(zhǎng)先是一愣,隨即臉上露出了笑容,伸出他那滿是老繭的大手,往陳平后背上拍了兩下。

“行,待會(huì)兒我就用大喇叭通知大家?!?/p>

圍在車邊的那些嬸子大娘聽到這話,都紛紛散去了。

像大腳嬸那樣手腳利索的,都已經(jīng)回家和面,準(zhǔn)備著包餃子了。

馬車在陳平家門口停下,大家?guī)椭岩柏i卸了下來。

孫隊(duì)長(zhǎng)吩咐身邊的一個(gè)半大小子。

“快去!去把你大壯叔叫來!”

幾個(gè)半大小子聽到命令,撒腿就跑。

村子里沒有專門的殺豬匠,李大壯因?yàn)榻?jīng)常擺弄野牲口,所以村里誰家殺豬,基本上都找他。

陳平家院子里有個(gè)現(xiàn)成的豬圈,他想把野豬崽都圈進(jìn)去,可朵朵不樂意,她還沒玩夠呢!

陳平見六只野豬崽都乖乖地圍在朵朵腳邊,也就沒再堅(jiān)持。

沒過多久,一個(gè)壯實(shí)的漢子扛著鋤頭,風(fēng)風(fēng)火火地趕了過來,大老遠(yuǎn)就喊道。

“誰打到野豬啦?”

陳平猜這人應(yīng)該就是李大壯了。

他是村子里唯一的獵手,日后打獵,少不了要麻煩他。

于是他趕緊迎了上去。

“大壯叔,正等著您來幫忙剝豬分肉呢!”

李大壯眼睛一亮,上下打量著陳平,那眼神讓陳平感覺自己就像是被盯上的獵物一樣。

“好小子!”

李大壯夸贊了一句,接著把上衣一脫,光著膀子大聲喊道。

“拿刀來!”

他媳婦早就準(zhǔn)備好了,遞過來一把刀和一截圓管。

陳平也不知道這圓管是干啥用的。

李大壯拿著刀,在圓管上“咔咔咔”地蹭了幾下,就開始給野豬扒皮。

他手腳特別麻溜,先把豬頭卸下來,接著把四個(gè)蹄子上的皮挑開,那刀子在他手里上下飛舞,十分熟練。

十分鐘不到,野豬的皮就被完整的剝下來了。

有人搬來一張木桌,兩個(gè)小伙子把豬抬到桌上。

這豬肉紅白相間,瘦肉居多,看得旁邊一群半大小子直流口水。

李大壯把野豬肚皮劃開,嘴里叼著刀背,找了個(gè)大陶盆,將野豬的腸肚都倒了進(jìn)去,心肝肺和片油則另外裝在一個(gè)盆里,然后開始剔骨。

他先是將兩扇排骨卸了下來,接著又分出前槽后鞧。

約莫三十分鐘,骨頭和肉就分得明明白白。

李大壯看了一眼陳平,問道。

“真打算分???”

陳平堅(jiān)定地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

李大壯稱贊了一句。

“得!是個(gè)講究人兒!”

然后運(yùn)刀如飛,很快就把豬肉分割成了一條一條的,每條都差不多一斤重,誤差很小。

有人專門負(fù)責(zé)給各家各戶分肉,領(lǐng)到肉的人帶著老婆孩子,歡歡喜喜地回家了,那場(chǎng)面就跟過年一樣熱鬧。

肉分完后,人也都散得差不多了,只剩下孫隊(duì)長(zhǎng)一家,還有李大壯和張秋生。

陳平朝桌上看了看,除去頭蹄和內(nèi)臟,就只剩下了一條腰排。

兩百來斤的大豬,轉(zhuǎn)眼間就只剩下幾十斤了。

說不心疼,那真是騙鬼的!

張嬸早就把柴火鍋架好了,劈柴噼里啪啦地?zé)?/p>

她把骨頭和幾條腰排放進(jìn)鍋里,紅彤彤的火苗舔著鍋底。

不一會(huì)兒,鍋里就開始冒熱氣了,撲鼻的香氣很快就在院子里彌漫開來,引得那些大狗小狗在門口不停地轉(zhuǎn)悠,使勁吸著鼻子。

村里其他人家也都炊煙裊裊,香氣飄散在整個(gè)東山屯。

這種熱鬧又溫馨的氛圍,大概只有過年的時(shí)候才有。

陳平盤腿坐在炕上,小朵朵坐在他身邊。

孫隊(duì)長(zhǎng)、李大壯和張秋生分別坐在其他三面。

炕上兩只小貓“喵喵”叫著,地上兩只小狗崽正搶著骨頭,屋里一片熱鬧景象。

桌上擺著一盤豬頭肉,一盤炒五花,一盆大骨湯,湯上還飄著翠綠的蔥花。

這些都是陳平準(zhǔn)備的。

朵朵雙手抱著八尺長(zhǎng)的大腿骨,啃得滿臉是油,笑得合不攏嘴。

孫隊(duì)長(zhǎng)將自己一直舍不得喝的燒酒也拿了出來,滿滿倒了一大碗。

四個(gè)人輪流喝著,也沒什么講究,反正難得喝一回酒,大家都不藏著掖著,一個(gè)比一個(gè)喝得多。

陳平的酒量還挺不錯(cuò),喝了這酒,從嗓子眼到肚子里就像有團(tuán)火在燒。

可奇怪的是,這酒不上頭,反而越喝人越精神。

大口喝酒,大口吃肉,此刻的陳平實(shí)實(shí)在在地感受到了生活美好的一面。

要是每天都能這樣,留在這兒倒也挺好。

酒過兩輪,酒碗里的酒見了底。

孫隊(duì)長(zhǎng)和張秋生都把目光投向李大壯,李大壯終究還是沒扛住,下了炕回家去了。

沒過多久,他就抱著一個(gè)大陶瓷罐子匆匆跑了回來。

這罐子看著起碼能裝十斤酒,但只剩下半罐了。

陳平瞧見罐子里泡著不少東西,其中還有一棵小野參。

李大壯小心翼翼地倒出一碗酒,一股子清新的酒香,撲鼻而來。

張秋生趕忙端起酒碗抿了一小口,然后使勁砸吧著嘴,一副陶醉其中的模樣。