隨后，謝景行拿來圓盤竹子的簸箕，將小蝦子按照沈清檸說的方式晾曬上。

經(jīng)過太陽的照射，不一會小蝦子已干透。

沈清檸檢查，眾人圍觀了一下，就聽見她跟安蓉說道：“蓉姐姐，這前兩步驟非常重要，食物一定要清洗干凈，在太陽下照射目的是為了殺菌，陽光中有紫外線，照射后食物的本體也會發(fā)生變化，口感極佳！”

安蓉不大理解什么是紫外線，但沈清檸所說的步驟她可是記得非常詳細(xì)。