“忘恩負(fù)義的白眼兒狼！我是你爹，我讓你嫁給村長兒子，你就得嫁！”

“就是！你好歹是我親姐，眼看我娶不起媳婦，你就一點(diǎn)也不著急？”

“孩兒他爸，別打了！那是咱閨女??！”

“閨女？換不來彩禮的閨女頂個(gè)屁用！她一天不嫁過去，我就打她一天，打到她乖乖聽話為止！”

“爸，消消氣，這兩天下這么大的雪，就讓她在這窩棚躺著吧，凍她幾天，她就知道聽話了?！?/p>

“那咋行，你姐已經(jīng)三天沒吃飯了，連床被子都沒......”

“啪”地一耳光，打斷了婦人的后半句話，也把昏昏沉沉的江雪徹底叫醒了。

明明上一秒，她還在東北最火的飯店后廚掌著勺，烈火烹油的瞬間，她卻突然看到一個(gè)凍梨憑空出現(xiàn)，直直沖自己的面門飛了過來。

“砰”地一聲，江雪頭痛欲裂地躺在了地上，再睜開眼，只看見了三個(gè)背對(duì)她離去的身影。

記憶一點(diǎn)點(diǎn)復(fù)蘇，江雪這才意識(shí)到，她穿越了！穿越到了東北的1987年！

想到倒霉的自己，再想到這副身體原本的主人，江雪不由得悲從中來。

這個(gè)和她同名同姓的女孩，只因不愿被迫嫁給村長家的丑兒子，就被自己的親爹用凍梨砸死了。

她爹難道不知道嗎？這可是寒冬臘月——沒解凍的凍梨，比石頭還硬??！

江雪狠狠打了一個(gè)冷顫。她這才發(fā)現(xiàn)，自己正躺在一個(gè)冰冷潮濕的窩棚里，鵝毛大雪從門板的破洞打著旋兒鉆進(jìn)來，這片落進(jìn)豁了口的鐵鍋里，那片飄到了赤條條的炕上......

好家伙，天崩開局，難道老天爺也想把她給凍死？

“?！钡匾宦暎┠X海里突然響起一個(gè)聲音——

“哎媽呀，可算接上信號(hào)啦！大妹砸你抻脖兒聽好嘍奧，咱家是‘鐵鍋燉歲月’東北特供版，美食直播系統(tǒng)！”

江雪嚇得一骨碌從地上爬起來，“誰！誰在說話！”

腦海里的聲音嫌棄地“嘖”了一聲：“不兒，咋的，成天看那老網(wǎng)文小說，都白看啦？”

還沒等江雪反應(yīng)過來，一個(gè)滿屏雪花的老舊電視機(jī)，突然憑空出現(xiàn)在了炕上。

“你瞅見這雪花屏老電視沒？這就是咱本體！你要說咱為啥挑你進(jìn)咱直播間當(dāng)主播？就沖你擱中央大街大飯店做菜時(shí)候，往鵝肝里懟酸菜那虎勁兒！你要是擱這開個(gè)直播做菜，不得給他們都饞死！”

江雪的嘴角無語地抽搐了一下。

不得不承認(rèn)，說到廚藝，她江雪確實(shí)從沒服過誰。

她的奶奶是東北廚王，領(lǐng)導(dǎo)會(huì)面的所有餐食，都由江雪的奶奶一手包辦。而在奶奶去世后，江雪作為奶奶獨(dú)門廚技的唯一傳人，順利入主冰城中央大街第一大飯店，也當(dāng)之無愧地成了新一任的「東北廚王」。

“再一個(gè)，咱家直播獎(jiǎng)勵(lì)那可老帶勁了！開播就送新手禮包——新鮮大胖頭魚十條！都給你收拾干凈兒的了，花刀都改好了！”

“咕嚕?！?/p>

江雪三天水米未進(jìn)的胃適時(shí)叫了一聲。

“咱這直播還有觀眾打賞！你拿了打賞，能上俺這兌老多東西了！調(diào)料廚具、糧票肉票，啥都能兌！保你擱這大冬天也吃喝不愁！”

“粉絲數(shù)積累到一個(gè)億，你就能卷錢回家嘍！你別覺得難，咱華國攏共有十幾億人哪！”

“思路再打開一下子，你不光能靠直播掙錢，還能擱線下掙錢！這可是1987年的東北，那家伙，處處都是商機(jī)！你這小老妹兒一瞅就闖蕩！沒準(zhǔn)兒就是以后的東北首富！”

外面冰天雪地，系統(tǒng)畫的熱乎大餅卻讓江雪感到了一絲溫暖。

江雪捂著餓得發(fā)疼的胃思考了兩秒，就斬釘截鐵地回答：“好，我播！”

“妥了老妹兒！給你十分鐘準(zhǔn)備奧，時(shí)間一到咱就開播！”

十條被清理干凈的新鮮胖頭魚憑空出現(xiàn)，噼里啪啦落進(jìn)了灶上那口破鍋里。

在直播倒計(jì)時(shí)的提示音中，江雪隨手扎了個(gè)利落的馬尾，把破棉襖的袖子擼到手肘處，留了一條最大的魚準(zhǔn)備一會(huì)做鐵鍋燉，剩下的九條統(tǒng)統(tǒng)拎到外面凍起來。

路過柴火垛邊的小地窖時(shí)，江雪又發(fā)現(xiàn)了新驚喜——十幾顆白菜和一堆土豆。

天色一點(diǎn)點(diǎn)暗了下去，江雪用壓水井壓出來的水洗了把臉，又把破鍋和土豆刷干凈，最后拿起窩棚里唯一一根火柴，小心地給爐灶和油燈引著了火。就著小火苗微弱的溫度，江雪把凍得發(fā)僵的手搓熱，轉(zhuǎn)身卸掉炕頭木柜上那片搖搖欲墜的柜門，拎到門口擺好，遮住了不停灌著冷風(fēng)的破洞，

沒了寒風(fēng)侵襲，柴火終于在灶里越燒越旺，窩棚里一點(diǎn)點(diǎn)蒸騰起了熱乎氣。

“對(duì)了老妹兒，直播觀眾都是21世紀(jì)銀兒，但他們以為咱是懷舊劇組！你說啥話都注意點(diǎn)兒，別整穿幫了奧！穿幫有懲罰奧！”

“沒問題，那我就少說話，主打一個(gè)年代感沉浸式陪伴。”

江雪正忙著清點(diǎn)窗邊擺的一溜調(diào)料：半袋鹽，三分之一瓶帶著冰碴的大醬，一塊和凍梨一樣梆梆硬的姜，還有一串山花椒。

沒有油？這可是最樸素的農(nóng)家鐵鍋，沒有油來潤滑，魚肯定會(huì)粘得一塌糊涂。

江雪加緊搜羅窩棚的各個(gè)角落，終于在炕頭木柜的最上層找到了一小塊被油紙包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的臘肉，和一小袋苞米面。

江雪貪婪地聞著臘肉的油脂香，心里有了底。有了臘肉，就可以煉出油了，那味道可比豆油香多了！

“還有一分鐘直播開始奧！”

沒有蓋的水壺終于燒開了水，江雪把開水倒進(jìn)涮干凈的搪瓷臉盆里，給剛找到的砧板、鍋鏟和菜刀做最后的消毒。

“倒計(jì)時(shí)準(zhǔn)備！三！二！一！開播了奧！”

江雪看了看電視機(jī)右上角，這會(huì)的觀看數(shù)只有3，但她沉得住氣，低下頭專心致志開始忙活。

江雪把臘肉細(xì)細(xì)切成薄片，下入已經(jīng)燒熱的鐵鍋里。隨著油脂一點(diǎn)點(diǎn)浸出，臘肉很快變得透明濕潤，經(jīng)年累月濃縮出的醇厚肉香瞬間充滿了小小的窩棚。

借著煸臘肉的時(shí)間，江雪把姜用刀背拍裂后切成大片，擠出一點(diǎn)姜汁在魚皮表面涂抹均勻，剩下的姜片一部分塞進(jìn)魚肚子里，另一部分混著野山花椒粒一起下入冒著小泡的油里。

江雪抬頭再看向老電視，竟然驚喜地發(fā)現(xiàn)觀看數(shù)從3變成了74，彈幕也早就熱鬧非凡——